Připravte se na sladkou radost pro děti i dospělé s naším receptem na sušenky plněné oblíbeným džemem. Tyto lahodné sušenky jsou zárukou nekonečného potěšení a zároveň něžnou nostalgií. Každé křupavé sousto rozplývající se v ústech s náplní džemu je jednoduše neodolatelné. Připravte si společně s vašimi dětmi tuto sladkou pochoutku a rozveselte své chutě!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Sušenky plněné oblíbeným džemem
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 vejce
- špetka soli
- 1 lžička vanilkový cukr
- 50 g cukru
- 50 ml mléka
- 90 g másla
- 250 g mouky
- 1 lžička prášek do pečiva
Náplň:
- 3 lžíce oblíbeného džemu
Na posypání a zdobení:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte špetku soli, přisypejte vanilkový cukr, cukr – promíchejte metličkou, pak přilijte mléko a přidejte máslo – promíchejte a nakonec na 2x nasypejte mouku s práškem do pečiva – promíchejte a vypracujte těsto.
2. Těsto položte na plochu vysypanou mouky a rozválejte ho válečkem, pomocí kolečka na pizzu ho nakrájejte na plátky a poté na malé čtverečky.
3. Každý čtverec vytvarujte do tvaru listu a střed naplňte oblíbeným džemem.
4. Položte je na plech vyložený pečicím papírem, úhledně vedle sebe s mezerami mezi nimi.
5. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 20 minut.
6. Nakonec ještě posypejte moučkovým cukrem a podávejte je s láskou a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Recept vypadá skvěle, hlavně že je náplň jen z džemu a není to zbytečně komplikované. Děti si je dáváme místo kupovaných sušenek a mizí to rychle.
Zkoušel jsem něco podobného, ale tady se mi líbí, že těsto je poctivé máslové. Jen doporučuju hlídat dobu pečení, 20 minut je pro každý typ trouby trochu loterie.
Vanilkový cukr tomu dodá hezkou vůni, to jsem si všimla hned při čtení. Za mě super i na společné pečení s dětmi, protože tvoření čtverečků je zábava.
Čtverce „jako listy“ jsou zajímavý nápad, ale trochu se v tom při formování člověk ztratí, pokud spěchá. Jinak chutově fakt věřím, že to bude křupavý i uvnitř s džemem.
Když jsem naposledy dělala podobné sušenky, džem mi trochu vykapal, takže tady budu dávat méně náplně. I tak to ale podle fotek vypadá lákavě a moučkový cukr tomu sluší.
Recept je takový domácí, přesně ten typ, co chutná jako z dětství. Je fajn, že je krátká příprava a sušenky nejsou přeslazené jen samým cukrem.
Za mě top na odpolední svačinu, když přijde návštěva dětí. Dělala jsem v jiné kombinaci džemu (meruňkový) a šlo to úplně bez problémů.
Trochu mě mrzí jen dávka náplně, protože 3 lžíce na celé těsto může vyjít skromně (aspoň podle velikosti sušenek). Když si je uděláte větší, džem pak bohužel nemusí vyjít v každém kousku tolik, jak by člověk chtěl.
Nemám úplně ráda práce s válečkem, ale tenhle postup se dá zvládnout rychle. Pečení při 180 °C mi sedí, jen bych je možná nechala dosušit o pár minut víc, aby byly křupavější.