Pokud patříte mezi milovníky jednoduchých dezertů se skořicovou chutí, pak je tento recept právě pro vás. Dnes si totiž společně přichystáme skořicový dort s jemnou chutí a bez jediného zrnka cukru!
Příprava tohoto dezertu vám nezabere víc, jak pár desítek minut a zvládne jej připravit téměř každý kuchařský začátečník. Velkou výhodou tohoto dezertu je, že vám na jeho zhotovení postačí pouze těchto pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma. Tento chutný dort je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte celou vaši rodinu.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento skořicový dort s jemnou chutí a bez jediného zrnka cukru!
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto vynikající jablečnou buchtu, jako od babičky!
Výborný recept na skořicový dort:
Co budeme potřebovat:
- skořicové sušenky
- půl šálku rozpuštěného másla
- 500 g sladkého smetanového sýra
- 400 ml kondenzovaného mléka
- půl lžičky vanilky
- 2 lžíce citronové šťávy
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si sušenky nadrtím pomocí mixéru. Poté přidáme máslo a vše důkladně promícháme. Připravíme si dortovou formu, do které umístíme sušenkovou směs.
2) Pokračujeme krémem. V míse si smícháme sýr, kondenzované mléko, vanilku, a také citronovou šťávu. Můžeme také podle chuti přidat skořici.
3) Poté stačí už jen krém rovnoměrně nanést na sušenkovou směs. Nakonec umístíme na pár hodiny do lednice, aby nám krém krásně zatuhnul.
Tohle zní fakt jednoduše a líbí se mi, že není žádný cukr navíc. Já to jen možná okořením trochu víc skořicí, protože mám tuhle chuť ráda výraznější.
Sušenkový základ zní jako geniální zkratka, a krém z kondenzovaného mléka musí být úplně sametový. Zkoušel jsem podobný typ dezertu a většinou mizí rychleji než se stihne vychladit.
Dělala jsem vanilkový cheesecake bez pečení, ale tady mě láká ta citronová šťáva. Myslím, že to dort hezky odlehčí a nebude tak přeslazený.
Za mě super na víkendovou snídani, hlavně když člověk nemá chuť zapínat troubu. Jen bych doporučila nechat to v lednici fakt delší dobu, ať je krém pevnější.
Vypadá to opravdu lákavě a oceňuju, že skoro všechno člověk běžně doma má. Sušenky jsem ale občas měla radši jemnější, takže bych je radši nadrtla opravdu na prach.
Kondenzované mléko je sice fajn, ale pro mě osobně už samo o sobě bývá dost sladké. Kdyby někdo nechtěl přesladit, dal bych citronu a vanilce určitě víc a skořici klidně ubírat.
Překvapilo mě, že to jde bez jediného zrnka cukru, ale díky kondenzovanému mléku to dává smysl. Každopádně by mě zajímalo, jak dlouho vydrží v lednici, aby neztratilo krémovost.
Mně se líbí ten kontrast skořicové chuti a citronu, to je podle mě hodně dobrá kombinace. Určitě zkusím a dám si na vrch ještě trochu skořice nebo oříšky pro křupnutí.
Recept je tak rychlý, že to skoro nemůže nevycházet, i když člověk pečení moc nedává. Jen bych si hlídal konzistenci krému, ať není moc tekutý po nalití do formy.
Tohle je přesně ten typ dezertu, co potěší celou rodinu a člověk se u toho nezapotí. Já bych ale určitě nechala dort proležet přes noc, protože krém pak chutná ještě víc „do hloubky“.