Připravte se na sladkou cestu do světa lahodných pokušení s naším sušenkovým čokoládovo-arašídovým dezertem. Tento úžasný dezert je plný bohaté čokolády a chutných arašídů, které se spojují do neodolatelné kombinace sladkosti a křupavosti. A co je nejlepší? Nemusíte ho ani péct! Připravte si svou mňamku bez pečení a užijte si sladkou radost.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Sušenkový čokoládovo-arašídový dezert
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 500 g sušenek
- 250 ml mléka
- 120 g cukru
- 10 g vanilkového cukru
- 150 g másla
- 60 g kakaa
Ostatní:
- máslo – na vymazání formy
Poleva:
- 75 g arašídů
- 20 g másla
- 100 g černé čokolády
- 100 g mléčné čokolády
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky nalámejte do mísy.
2. Mléko nalijte do hrnce, přisypejte cukr a míchejte metličkou na mírném ohni. Poté přidejte máslo, nechte ho rozpustit, pak přisypte kakao a během vaření míchejte.
3. Uvařenou kakaovou směs nalijte na rozdrobené sušenky v míse a promíchejte pomocí stěrky.
4. Připravte si kulatou formu, vymažte ji máslem a vložte do ní sušenkové těsto. Pěkně ho rozetřete a uhlaďte. Můžete ho také uložit na par minut do lednice – Je to na vás!
5. Následně postavte hrnec na sporák, položte na něj pánev a nasypte do ní arašídy. Pražte je na mírném ohni, dokud nezezlátnou. Pak přidejte máslo, černou a mléčnou čokoládu a společně vařte na mírném ohni, dokud se čokoláda nerozpustí. Poté těsto polijte polevou a pěkně ji rozetřete.
6. Sušenkový čokoládovo-arašídový dezert podávejte s láskou a velkou chutí – Mňamka!
Přátelé přejeme dobrou chuť!
To zní fakt rychle – hlavně že se to nepeče. Dělala jsem podobný „sušenkový“ základ a kakao + máslo je prostě jistota.
Arašídy pražené na mírným ohni mi sedí, takhle dostanou chuť. Jen bych si dal pozor, aby se čokoláda nepřipálila, ať není hořká.
Já miluju dezerty bez trouby, takže za mě super nápad na víkend. Forma v lednici klidně aspoň 10 minut, ať se to pak líp krájí.
Kombinace sušenek, mléka a kakaa je jak doma v kuchyni, nic komplikovanýho. Jen 250 ml mléka mi přijde trochu „na krev“, u sušenek to může chtít doladit podle konzistence.
Zkoušela jsem podobný typ polevy a arašídové kousky v čokoládě jsou top. Doporučuju i dolít pár nasekaných arašídů navrch, ať je toho víc na chuti.
Vypadá to strašně lákavě, ale já bych ubrali trochu cukru, když už jsou sušenky sladké. I tak věřím, že to bude hutný a sytý.
Nejvíc oceňuju, že se to dá dělat i s dětma – nalámání sušenek a míchání je zábava. Jen polevu jsem nechala chvíli zchladnout, aby tekla líp a neschovala se do těsta.
Mně to spíš připomíná pořádnou čokoládovou „tlačenku“, ale v dobrým slova smyslu. Když se to dobře ušlehá a rozetře, tak to pak chutná jako dezert z cukrárny.
Za mě super recept na poslední chvíli, když přijde návštěva. Přidala bych jen špetku soli do kakaové směsi – zvedne to čokoládovou chuť.