Pokud i vy patříte do skupiny milovníky jablečných dezertů či už hledáte nějakou novinku k odpolední kávě, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme bleskurychle připravený jablečný koláč, jako od babičky! Dobře si tento recept uložte jelikož u jednoho sousta této dobroty rozhodně nezůstanete! Příprava je díky přiloženému foto receptu velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento bleskurychle připravený jablečný koláč, jako od babičky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto ořechové kostky!
Výborný recept na babiččin jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- 100 g cukru krystal
- 100 ml mléka
- 70 ml oleje
- 160 g hladké mouky
- 10 g prášku do pečiva
- 2 ks jablek
- 50 g rozpuštěného másla
- 2 lžíce cukru
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme cukr, vejce a van. aroma.
2) Dále přidáváme mléko a olej. Opět důkladně vymícháme.
3) Přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto. To navrstvíme do vymazané formy.
4) Těsto si uhladíme a přidáme oloupaná a nakrájená jablka.
5) Vrch si pomažeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tenhle jablečný koláč „jako od babičky“ přesně miluju, hlavně že je fakt rychlý. Jen místo vanilkového aroma dávám vanilkový cukr a pořád to funguje.
Vypadá to jednoduše a hlavně neukrutně dlouho nečekáte, což je pro mě výhra. 30 minut na 180 °C mi obvykle stačí, ale záleží na formě a na tom, jak jsou jablka šťavnatá.
Zkusila jsem a je to pěkně vláčné, olej v tom dělá svoje. Mírně bych ubrala cukr na posyp, protože i tak je to sladké dost.
Za mě super recept, ideál na odpolední kávu, když se člověku nechce trávit půl dne v kuchyni. Dávám ještě špetku skořice do jablek a chutná to skoro jako z pekárny.
Neříkám, že je to špatný, ale „bleskurychle“ pro mě je spíš tak tak, protože vždycky musím oloupat jablka. Těsto ale vyjde, jen bacha na vymazání formy, ať se to nechytá.
Ten postup je fakt srozumitelný, zvlášť to vymíchání a pak už jen složit dohromady. Rozpuštěné máslo a cukr nahoře dávají krásnou křupavou vrstvu.
Já bych tomu klidně přihodil hrst nasekaných ořechů, ale základ je dobrý. Chuťově je to jemné a jablka tam nejsou „přidušená“, spíš pěkně v těstě drží.
Přesně ten typ koláče, co si u nás doma berou všichni „jen na jedno sousto“ a pak je pryč. Poprvé jsem pekla o pár minut déle a bylo to akorát pro můj typ trouby.
Nechápu, proč se pořád hledají složitější recepty, když tohle je tak jednoduché a dobré. Příště zkusím použít kyselejší jablka, aby to nebylo až moc sladké.
Recept jsem si uložila, protože zvládnu i když mám málo času. Jen doporučuju těsto uhladit fakt dobře, ať jsou jablka rovnoměrně pod povrchem a nepropadají.