Máte chuť na něco dobrého? Připravte si tento dnešní skvělý recept. Stačí naplnit papriky mletým masem a dát péct. Je to velmi jednoduché na přípravu a velmi chutné. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Co budeme potřebovat:
- červená paprika – 4 ks
- mleté maso – 600 g
- zelí – 200 g
- sůl – 5 g
- černý pepř – 5 g
- vejce – 1 ks
- cibule – 1 ks
- mozzarella – 150 g
Jak budeme postupovat:
1) Papriku si omyjeme a rozřízneme na dvě části. Takto připravené umístíme na plech vyložený pečícím papírem.
2) Nakrájíme si zelí, které smícháme s mletým masem, nakrájenou cibulí, vejcem, solí a pepřem. Směs naplníme do připravených paprik a dáme péct na 25 minut při 180 stupních.
3) Poté posypeme nastrouhanou mozzarellou a dáme péct ještě na 10 minut při 180 stupních. Podáváme s oblíbenou přílohou. Přejeme Vám dobrou chuť.
Plněné papriky mletým masem si zamilujete.
VIDEO NÁVOD:
Vyzkoušejte také: Vynikající bramborová roláda plněná mletým mase – připravte si ji co nejdříve
To zní fakt jednoduše, jen mi přijde záludní to zelí—já ho dávám spíš jen lehce nakrájené, aby to nebylo po upečení moc tuhé. Jinak mozzarella na konci je přesně to, co tomu dodá šťávu.
Dělal jsem podobně, ale dal jsem trochu česneku do směsi a bylo to ještě o level lepší. S 180 °C a dvěma dávkami pečení to sedí, papriky se pak krásně propečou.
Upřímně, mám ráda recepty, kde stačí pár ingrediencí a výsledek je jistota. Tohle budu zkoušet, protože na mleté maso a pečenou papriku můžu i bez přílohy.
Nevím, jestli 25 minut je u 4 velkých paprik na moje trouba úplně ideál, ale po druhých 10 minutách to většinou doháním. Každopádně chuť zelí v mase mi přijde zajímavá, jen to chce dobře osolit.
Za mě dobrý nápad s tím zelím, dělá to lehce “domácí” chuť. Já bych příště přidal i trochu rajčatového protlaku na dno plechu, aby se to nepeklo jen nasucho.
Papriky miluju, ale většinou to stojí hodně času. Tady oceňuju, že se to jen naplní a hotovo, přesně takové jídlo potřebuju po práci.
Recept vypadá lákavě a ten postup je srozumitelný. Jen bych hlídala, aby se mozzarella nespálila—mně stačí často míň času, podle trouby to může být rychlejší.
Zkoušela jsem jednou kapustu do mletého a funguje to, takže věřím, že tohle bude super. Kombinace pepř + cibule + vejce drží směs pěkně pohromadě, takže se to hezky krájí.