Hledáte inspiraci na nějaký ten skvělý, slaný předkrm? Máme pro vás možná tip! Dnes si společně přichystáme skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na skvělé masové kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 800 g listového těsta
- 100 g tvrdého sýra
- 450 g mletého masa
- 1 cibule
- sůl, pepř
- 50 tvrdého sýra (na posypání)
- 50 g nakládaných okurek
Jak postupovat:
1) Listové těsto si rozdělíme na 6 stejně velkých čtverečků.
2) Na každý z nich si takto umístíme kousky sýra.
3) Nyní jednoduše přehneme rohy a vytvoříme takovýto šáteček.
4) V míse si smícháme maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si hezké masové kuličky.
5) Na šátečky si umístíme kolečka okurek a na okurky následně masové kuličky.
6) Potřeme vejcem a posypeme sýrem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Tohle vypadá super jako rychlý slaný předkrm na návštěvu. Listové těsto tomu dodá křupavost a maso je krásně šťavnaté.
Zkoušel jsem něco podobného a funguje to, jen bych dal možná o trochu míň okurek, ať nepřebijí sýr. Jinak chuťově paráda.
Nejvíc se mi líbí, že je to časově nenáročné a dá se připravit dopředu. Podle fotky to má takový „šátečkový“ tvar, který se dobře jí i na stole.
25 minut při 180 °C mi přijde akorát, ale záleží na tom, jak velké ty kuličky uděláte. Já dělám radši menší a pak se to propeče rovnoměrně.
Přesně ten typ receptu, co zachrání večer, když se nečekaně staví rodina. Strouhaný sýr navrch je takový „finish“ a dělá to rozdíl.
S cibulí v mase jsem měl vždycky dobrou zkušenost, takže tady to dává smysl. Jen bych si pohlídal sůl, okurky jsou taky slanější.
U mě to skončilo tak, že se to snědlo ještě dřív, než jsme si sedli ke stolu. Těsto se hezky nafoukne a celý to chutná jako kombinace karbanátku a sýrového pečiva.