Dnes si společně přichystáme fantastický nepečený smetanový dort s džemem, sušenkami a čokoládou. Pokud tedy hledáte nějakou tu inspiraci na pohoštění, které byste vzali sebou na oslavu, pak jste tu na správném místě! Příprava této smetanové dobroty je sice trošku zdlouhavější o to více si jej pak ale vychutnáte! Nemusíte se však bát! Díky přiloženému foto receptu a video návodu jej zvládne připravit téměř každý kuchařský začátečník!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento fantastický nepečený smetanový dort s džemem, sušenkami a čokoládou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mini tortilly!
Výborný recept na nepečený smetanový dort:
Co budeme potřebovat:
- pomerančové sušenky s čokoládou
- 500 g smetanového sýra
- 10 ml van. esence
- 500 g smetany ke šlehání
- 200 g moučkového cukru
- 10 g želatiny
- 30 ml vody
- 200 g pomerančového džemu
- hořká čokoláda
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si dno dortové formy vyskládáme sušenkami.
2) V míse si vyšleháme tvarohový krém. Přidáme vanilkovou esenci.
3) V druhé míse si vyšleháme smetanu a cukr.
4) Smícháme s první směsí. Přidáme želatinu s vodou. Vše důkladně promícháme!
5) Polovinu krému naneseme na sušenkové dno. Důkladně uhladíme.
6) Část krému pomocí například pytlíku naneseme na obvod formy.
7) V dalším kroku naneseme džem. Důkladně uhladíme.
8) Následuje zbylá část našeho krému. Uhladíme a umístíme na 2 hodiny do lednice.
9) V dalším kroku si v mikrovlnné troubě rozpustíme horkou čokoládu a 50 ml smetany.
10) Tuto polevu naneseme na náš dort. Důkladně uhladíme.
11) Nakonec po obvodu vyskládáme sušenky a necháme ještě chvilku ztuhnout v lednici.
Tenhle nepečený dort vypadá strašně hezky a hlavně bez stresu. Pomerančový džem mu dává takovou svěžest, že se určitě neztratí ani mezi sladkými sušenkami.
Já jsem s želatinou vždycky trochu opatrný, ale když je tam přesný poměr a nechá se to v lednici, tak to podle mě funguje. Zkusil bych ho jako pohoštění na návštěvu, určitě bude mít úspěch.
Sušenkové dno je pro mě vždycky top, protože ušetří práci a dort je pak hezky kompaktní. Jen bych ubrala vanilkovou esenci, kdyby byla hodně výrazná, ale jinak super nápad.
Čokoládová poleva vypadá lákavě, ale bojím se, že když se přežene mikrovlnka, tak zhoustne. Jinak recept působí srozumitelně a takhle krok za krokem se to fakt dá.
Dort jsem jednou podobný dělala a byla to nejrychlejší „sladká bomba“ na oslavu. Tohle spojení s pomerančem zní úplně jako ten správný kontrast ke smetaně.
Nepečené dezerty nemusím pořád dokola, ale tenhle mě zaujal díky džemu a sušenkám po obvodu. Za mě dobrý recept i na to, když máte málo času, jen si pohlídat tu dobu v lednici.
Mně se líbí, že to není jen o krému, ale i o vrstvě džemu a horké čokoládě. Akorát bych uvítala tip, jakou konkrétní značku sušenek použít, ale i tak se to dá odhadnout.