
Pomalu a jistě se nám blíží jarní dny, kdy sluníčko už začně dopřávat a teploty se začnou zvyšovat. Během takových teplých dnů bychom se nejraději vyhnuli hodinám stráveným u rozpálené trouby. Proto se snažíme takovým receptům, které to všechno zahrnují, vyhnout. Naopak jednoduché a svěží recepty jsou v domácnosti vřele vítány. Jestliže si nechcete odpírat během teplých dnů sladké, představujeme Vám tento zákusek – čokoládové lasagne!
Jistě už jste sami ochutnali klasický italský pokrm – lasagne, jehož příprava je inspirací pro vytvoření sladké varianty. Na rozdíl od slané podoby si tento dezert připravíte doma bez použití trouby rychle a snadno. Pojďme se podívat, jak na to.
Ingredience:
- 300 g čokoládových sušenek
- 100 g rozpuštěného másla
- 100 g práškového cukru
- 200 g smetanového sýra (např. žervé)
- 200 g smetany
- trochu kůry a šťávy z citronu
- 2 čokoládové pudinky bez vaření
- 1 l mléka
- 150 g smetany
- čokoláda na ozdobu
Postup:
- V sáčku rozdrtíme čokoládové sušenky, které následně smícháme s rozpuštěným máslem. Tuto směs poté rovnoměrně vložíme na dno formy, kde ji řádně stlačíme.
- Směs necháme odležet v lednici a mezitím smícháme smetanový sýr s cukrem, citronovou šťávou a kůrou.
- Nakonec vmícháme smetanu, touto směsí (její 1. polovinu) potřeme sušenkový základ a opět odložíme do lednice.
- Podle návodu uvaříme pudink, který poté navrstvíme na smetanový krém. Pudinkovou vrstvu nakonec potřeme druhou polovinou smetanové směsi.
- Poslední vrstvu můžeme posypat čokoládovými hoblinkamina ozdobu. A než si na něj pochutnáme, necháme ho minimálně na hodinu ztuhnout v lednici.





















Vypadá to fakt rychle a hlavně bez trouby, což teď na jaře miluju. Jen bych možná víc přidala citronu, ať to není tak těžké.
Čokoládové lasagne znám spíš jako něco, co se peče, takže mě to překvapilo. Konzistence po hodině v lednici snad sedí, držím palce.
Ten sušenkový základ určitě udělá super chuť, už jen to mleté máslo mi zní lákavě. Doma máme rádi i pudink bez vaření, tak zkusíme.
Já bych místo pudinků bez vaření radši uvařil klasiku, ale princip chápu. Smetanový sýr se smetanou musí být jemný, to je největší plus.