Představujeme vám skvostný dezert v sklenicích se sušenkami, tvarohovým krémem a malinovou peřinkou. Tento lahodný a elegantní dezert nabízí dokonalou kombinaci křupavých sušenek, krémového tvarohu a osvěžujících malin. Ideální pro každou příležitost, kdy chcete oslnit své hosty nebo si dopřát výjimečnou sladkou tečku po jídle.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Dezert v sklenicích se sušenkami, tvarohovým krémem a malinovou peřinkou
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 200 g máslové sušenky
- 50 g rozpuštěné máslo
Krém:
- 300 g smetanový tvaroh
- 50 g kondenzované mléko
Malinová peřinka:
- 150 g čerstvé maliny
- 1 lžíce cukru
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Do mísy dejte nalámané máslové sušenky, které jemně promíchejte a rozmixujte ručním mixérem na jemný písek. Potom do mísy přilijte rozpuštěné máslo a lžící promíchejte.
2. Krém: Do druhé mísy dejte tvaroh a přilijte kondenzované mléko, poté vyšlehejte mixérem do nadýchaného krému a přendejte do zdobícího sáčku.
3. Malinová peřinka: Do menšího hrnce nasypejte čerstvé maliny a přisypejte cukr – promíchejte, rozmačkejte vidličkou a rozmixujte ručním mixérem do hladké peřinky.
4. Připravte si 3 sklenice a lžící naneste na jejich dno sušenkový základ, který také uhlaďte lžící.
5. Následně na sušenkový základ pomocí zdobícího sáčku naneste krém ve tvaru vlnek a ozdobte malinovou peřinkou.
6. Pokud chcete můžete je také na chvíli uložit do lednice, je to jen na vás!
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Vypadá to úplně parádně na návštěvy, hlavně ty malinové „peřinky“ – dávají tomu svěžest. Dělala jsem podobně s borůvkami a bylo to taky super, ale maliny jsou maliny.
Recept je jednoduchý, ale upozornil bych na to, že kondenzované mléko dělá krém dost sladkým. Pro mě by stačilo o trochu míň, i když vzhledově to vypadá skvěle.
Přesně takhle mám dezerty v kelímcích nejradši – uděláte dopředu a nemusíte se servírováním trápit. Sušenkový základ jsem si radši přitlačila lžící trochu víc, ať drží pohromadě.
Malinová peřinka rozmixovaná do hladka je za mě top, protože se to pak krásně jí i bez kousků. Já dávám ještě špetku vanilky, ale to už je jen moje zlepšení.
Tvarohový krém mi přišel jemný, jen jsem musel hlídat vyšlehání, aby nebyl moc řídký. Jinak chuťově luxus, a v tomhle poměru malin tomu dodá fakt šťávu.
Za mě spíš „letní“ dezert, protože maliny vybalancují tu sladkost z kondenzovaného mléka. Sklenice jsou praktické a na stole vypadají hezky, i když jsem neměla zrovna zdobící sáček.
Zní to lákavě, ale 150 g malin mi připadá docela málo na takovou vrstvu peřinky. Když jsem to zkoušel, radši jsem přidal trochu navíc, aby bylo i na pohled vidět, že jsou tam maliny.
Udělala jsem to pro rodinu a všichni brali přidání, takže za mě jasně 10/10. Nejlepší je to nechat aspoň krátce v lednici, sušenka pak není tak suchá.
Líbí se mi, že to není žádná chemie a jde to udělat rychle i bez velkého pečení. Jen bych příště zvažovala méně cukru do malin, protože už to je pak dost sladké.