Tento recept se stane vaším oblíbeným receptem. Jsou to nejchutnější kuřecí prsa, jaké jste kdy ochutnali. Neuvěřitelná chuť a snadné vaření překvapí vás i vaši rodinu. Jedná se o lehkou večeři nebo skvělý oběd, připravte si tento neuvěřitelný recept na kuřecí prsa.
Co budeme potřebovat:
- 3 ks kuřecích prsou
- olivový olej
- 150 g sýra
- 1 rajče
- pažitka – na zdobení
Na marinádu:
- 1 čajová lžička soli
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička koření na kuře
- 1/2 lžičky černého pepře
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sójové omáčky
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa rozkrojte na silnějsí plátky na tři čtvrtiny, ne úplně. Vzniknú vám mřížky, které jste vytvořili řezaním.
2. Na talíř kápněte olivový olej a rozetřete ho. Kuřecí prsa položte na talíř.
2. Na marinádu: Do misky dejte sůl, sladkou papriku, sójovou omáčku s černým pepřem a olivový olej. Míchejte.
3. Kuŕecí prsa potřete marinádou a třete i mezi mřížkami. Nakrájejte tvrdý sýr na plátky a vložte je mezi mřížky kuřecích prsou. Totéž proveďte s rajčetem. Nakrájejte ji na kolečka a vložte mezi kuřecí prsa a tvrdý syr. Získáte krásný vejíř. Znovu je potřete zbylou marinádou.
4. Dejte do předehřáté trouby a pečte 25-30 minut při 200 °C. Nakonec posypte pažitkou a podávejte s láskou.
5. Dobrou chuť!
Zkoušela jsem to včera a prsa fakt vyšla šťavnatá, ty mřížky udělají hodně. Sýr jsem dala čedarem a bylo to úplně top.
Recept je jednoduchý a rychlý, jen bych příště dal o chlup méně soli do marinády, protože ta sojovka to pak dost nasolí. Chuť ale sedí a rodina jedla ještě v druhém kole.
Nejvíc mě baví ten „vejíř“ se sýrem a rajčetem, vypadá to krásně i na obyčejný oběd. Za mě ideální i když nejste zrovna kuchařsky zdatní.
200 °C na 25–30 minut mi přijde akorát, ale záleží na tloušťce těch plátků. Když jsem měl větší kusy, prodloužil jsem to o 5 minut a bylo to bez vysušení.
Marináda s paprikou a kořením na kuře je opravdu výrazná, proto to nemusí být nijak složité. Já k tomu přidala ještě trochu česneku a bylo to zase o level lepší.
Trochu jsem se bála, že sýr uvnitř bude téct a „utekat“, ale drželo to pěkně. Jen doporučuju opravdu dobře potřít marinádou mezi ty mřížky.
Za mě super na oběd, protože je to lehké a zároveň syté. Akorát bych uvítal tip na přílohu—dal jsem brambory a fungovalo to skvěle.
Šťavnatost potvrdím, kuřecí prsa se nemusí trápit celé hodiny. Pažitka na závěr udělá příjemnou svěžest, to určitě dělejte.
Já mám radši jemnější chuť, tak jsem papriku trochu zkrátila a přidala víc pepře. I tak to bylo dobré, hlavně mě baví ten způsob krájení do mřížky.
Recept vypadá lákavě a je fakt snadný, ale doporučuju nepřehnat to se sýrem, ať se to moc nerozteče. Jinak chuťově to nemá chybu a určitě se vrátím.