Drazí přátelé, dalším skvělým receptem, který vám můžeme nabídnout, pokud máte chuť na sladké, jsou tyto skvělé koláčky. Jsou výborné k odpolední kávě a horkému čaji. Pokud čekáte návštěvu, nezapomeňte je nabídnout. Budu velmi příjemně překvapen, jak lahodné, jemné a chutné jsou – mňamka.
Co budeme potřebovat:
- 100 g sušenek BEBE
- 100 g mletých mandlí
- 3 lžíce neslazeného kakaa
- 35 g rozpuštěného másla
- 1 lžíce vanilkového aroma
- 3 lžíce medu
- bílá čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky bebe vložte do mixéru a rozmixujte je.
2. Vysypte je do mísy a přidejte mleté mandle, neslazené kakao a promíchejte.
3. Přidejte rozpuštěné máslo, vanilkové aroma, med a vše ručně promíchejte.
4. Přikryjte je potravinovou fólií a nechte 3 minuty odpočívat.
5. Pokud máte tvarovací formu na kuličky tak těsto dejte do něj. Pokud ne, můžete použít něco podobného.
6. Potom je dejte na 15 minut do mrazničky.
7. Poté je vyjměte z mrazáku i s formou a položte je na mřížku.
8. Potřete je bílou čokoládou v zdobícím sáčku.
9. Vzory jsou na Vás, jak se vám líbí.
10. Potom je dejte do zdobícího košíčku a podávejte je s velkou chutí, láskou a radostí.
Tohle vypadá úplně geniálně k odpolední kávě, jen bych dala o trochu víc mandlí, aby to mělo výraznější chuť. Med a kakao dohromady budou určitě krásně jemné.
Recept je jednoduchý a hlavně rychlý, což já můžu. Jen teda ten krok s mrazákem 15 minut mi přijde jako záchrana, ale funguje to.
Mňamka, souhlas! Dělala jsem podobné kuličky a nejvíc se mi osvědčilo nechat to fakt ztuhnout, jinak se to hůř tvaruje.
Máte pravdu, že to je fajn i na návštěvu—vypadá to pracně, ale není to žádná věda. Bílou čokoládu bych tam klidně šoupnul až úplně na závěr, ať to zbytečně nezměkne.
Vanilkové aroma je za mě must-have, dělá to takový „kávový“ vibe. Kdybych neměla zdobící sáček, zkusím to místo toho jen rychle přelít čokoládou.
Přesně takhle si představuju zákusek k čaji—není těžký a člověk si dá klidně dvě. Jen pozor na to, aby to nebylo moc sladké, medu bych nepřidávala navíc.
Sušenky Bebe jsou tady podle mě trefa do černého, barva a chuť sedí. Zajímalo by mě, jestli by šly použít i jiné sušenky, třeba vanilkové—zkoušel někdo?
Nejlepší je ten „odpočinek“ 3 minuty v těstě i potom zmražení, díky tomu to drží tvar. A vzory na čokoládě—to je taková ta tečka, co udělá dojem.
Neříkám, že je to špatné, ale já bych to radši nechal trochu víc ztuhnout, protože bílá čokoláda mi doma občas rychle povolí. Každopádně kávu si k tomu dám rád.
Skvělé koláčky, fakt se k tomu dobře hodí i pro „rychlé návštěvy“. Já je dělám vždycky večer dopředu a ráno jen dokončím čokoládu—pak chutnají nejlíp.