Ingredience tohoto salátu spolu krásně ladí, takže se hodí i ke svátečnímu jídlu. Tento salát s hovězím masem, vejcem, jablkem a sýrem je snadný na přípravu a chuť nenechá nikoho lhostejným.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Salát s hovězím masem, vejcem, jablkem a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 150 g vařeného masa (hovězího)
- 1 jablko
- 3 vejce
- 50-60 g sýra
- 3-4 lžíce majonézy
- zelenina
- 1 cibule
Na marinádu:
- 100 ml teplé vody
- 1 lžička soli
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce 9% octa
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte cibuli na kostičky.
2. Připravte marinádu: Cibuli vložte do hluboké nádoby a zalijte ji vroucí vodou. Přidejte sůl, cukr a ocet. Lžící promíchejte. Cibuli nechte 15 minut marinovat.
3. Uvařené hovězí maso nakrájejte na středně velké kostky. Položte je na talíř, na který budete salát skládat, a přikryjte je majonézovou síťkou.
4. Cibuli z marinády dobře osušte a přidejte ji jako další vrstvu salátu.
5. Jablko oloupejte a nastrouhejte na velkém struhadle. Přidejte ji na vrstvu cibule a přikryjte ji majonézovou síťkou.
6. Vejce nastrouhejte na velkém struhadle a přidejte je do salátu. Trochu je osolte a přidejte další vrstvu majonézy.
7. Poslední vrstvu tvoří sýr nastrouhaný na středním struhadle.
8. Salát ozdobte několika listy zeleniny a podávejte ho k jakémukoli jídlu, ať už jde o oslavu nebo obyčejnou rodinnou večeři. Každý, kdo ho ochutná, si řekne o další porci.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na šťavnatá kuřecí prsa, které si dokážete jednoduše a rychle připravit.
Vypadá to fakt sladěně—jablko v salátu mi dělá přesně tu šťavnatou tečku, jen bych příště přidala o něco míň majonézy, aby to nebylo těžké.
Recept je jednoduchý a hlavně dobře skladný do lednice, což se na svátky hodí. Chuťově mi to sedí nejvíc, když cibuli nechám po marinádě fakt dobře oschnout.
Dělala jsem podobný salát, ale s jiným sýrem, a tenhle kombinace s vejcem a hovězím mi přijde hodně povedená. Určitě zkusím i tu cibuli s octem, protože to bere sladkosti z jablka.
Za mě dobrý recept na „klasiku s twistem“. Jen ten salát pak rychle mizí, takže příště radši udělám dvojitou dávku pro celou rodinu.
Neříkám, že jablko je špatně, ale mám ho radši jemně nastrouhané, aby se víc promíchalo. Tady mi přijde, že bude jablko hodně znát, ale třeba právě proto je to tak dobré.
Ingredience ladí, to se musí nechat, a je to rychlovka bez žádného vaření „na hodiny“. Sůl v marinádě bych ale zkusil trochu stáhnout, ať není cibule až moc výrazná.