Hledáte rychlý, jednoduchý a chutný oběd? Tyto kuřecí plátky v sójové omáčce si zamilujete! Vůně česneku, jemná hořčice, kapka vína a sójové omáčky tvoří dokonalou kombinaci, kterou máte hotovou během pár minut.
Ideální volba pro všední den i rychlou víkendovou večeři – stačí přidat přílohu a máte hotovo. Přesvědčte se sami, jak snadno může chutnat skvěle!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte luxusní minutkovou kuřecí směs s bramboráčky.
Výborný recept na kuřecí plátky v sójové omáčce:
Co budeme potřebovat:
- 400 g kuřecích prsou
- 5 stroužků česneku
- 20 g másla
- 1 PL hořčice
- 30 ml sojové omáčky
- 200 ml bílého vína suchého
- mouka
- olivový olej
- sůl
- pepř
Jak budeme postupovat:
1. Maso si nakrájíme na jemné plátky.
2. Plátky obalíme v mouce.
3. Začneme smažit na mírném plamenu. Z obou stran dozlatova.
4. Mezitím si smícháme sojovku, víno a hořčici.
5. Jakmile jsou plátky dozlatova osmažené přidáme máslo a rozmačkané stroužky česneku.
6. Nakonec přidáme sójovou omáčku a necháme pár minut dojít.
7. Podáváme s rýží či bramborami.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Vyzkoušejte tato skvělá kuřecí prsa v sýru a křehkém bramborovém obalu!
- Recept na jednoduchá medovo-česneková kuřecí prsa: Tento skvělý oběd si zamilujete
- VIDEO: Selská dobrota z jednoho plechu: zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a zeleninou
Vypadá to fakt rychle a hlavně bez zbytečných kroků. Dělala jsem podobně, jen jsem přidala ještě trochu medu do omáčky a bylo to příjemně sladko-slané.
Chuť sójovky s hořčicí mi sedí, ale víno tam dávám radši jen malé množství, ať není omáčka moc výrazná. Každopádně jako všednodenní oběd super.
Kuřecí na tenké plátky se krásně propeče a mouka to hezky zjemní. Mně vychází nejlepší s rýží a okurkovým salátem, aby to nebylo tak těžké.
Recept je jednoduchý, ale pozor na česnek – když se moc připálí, celé to zhořkne. Já ho dávám až když se přidá máslo a pak už jen krátce prohřeju.
Já bych jen doporučila hlídat sůl, protože sojovka si ji bere dost. Když jsem to jednou přesolila, tak už to nebylo ono.
Zkoušel jsem to podle postupu a fakt to máme hotové za pár minut. Víno tomu dodá takový „restaurační“ nádech, i když se ho bojím, funguje.
S sójovou omáčkou jsem si nikdy úplně jistá, ale tahle kombinace s hořčicí a česnekem mě překvapila. Příště přidám i kousek zázvoru pro vůni.
Nečekal jsem, že to bude tak dobré – čekal jsem spíš „jen“ rychlovku. Hlavně rýže to krásně vytáhne a omáčka zůstane jemná.