Hledáte něco sladkého a rychlého na přípravu? Tento recept na skořicové šneci z listového těsta je ideální volbou. Je to skvělá a rychlá pochoutka, která vás zahřeje i v chladnějším počasí.
Seznam ingrediencí
- Listové těsto (rozválené na plát)
- Máslo (povolené, na potření)
- Skořicový cukr
- Volitelně: skořice a vanilkový cukr
- 1 vajíčko (rozšlehané, na potření)
Krok po kroku: Jak připravit skořicové šneci
Příprava těsta
- Listové těsto rozválejte na plát podobně jako na štrůdlík.
- Potřete povoleným máslem, použijte k tomu mašlovačku.
Příprava náplně
- Na těsto rovnoměrně posypte skořicový cukr.
- Přidat skořici a vanilkový cukr, pokud chcete.
Tvorba šnečků
- Srolovat těsto do válečku.
- Nakrájete na kolečka o tloušťce 0,5 až 1 cm.
Pečení
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Kolečka naskládejte na plech s pečícím papírem.
- Potřete rozšlehaným vajíčkem.
- Pečte do zlatova.
Finální úprava
- Teplé šneci můžete pocukrovat nebo obalit ve skořicovém cukru podle chuti.
Doporučené články:
- Úžasné jablečné rohlíky jako od babičky
- Pečená jablka obalená v listovém těstě s čokoládovou náplní
- Chutné sušenky naplněné jablkami
Závěr
Tento recept je perfektní rychlovka, pokud hledáte něco sladkého a voňavého. A co je na tom nejlepší? Příprava trvá jen pár minut, a je tedy ideální i pro nepříliš zkušené kuchaře.
Tip: Skořicové šneci jsou vynikající ještě teplé a skvěle se hodí jako rychlá pochoutka k odpolední kávě nebo čaji.
Čas přípravy: 15 minut
Čas pečení: 20–25 minut
Počet porcí: Závisí na velikosti šnečků
Snad vás tento rychlý a snadný recept zaujme a skořicoví šneci se stanou jednou z vašich oblíbených pochoutek!
Dělala jsem je včera a fakt to bylo rychlé, jak slibují. Jen doporučuju posypat cukrem až skoro na úplném konci, ať se neproleje zbytečně při krájení.
Listové těsto mi většinou ze všeho „uteče“, ale tady jsem to sroloval dost pevně a vyšlo to. Skvěle k čaji, za mě nejlepší jsou hned po vyndání z trouby.
Skořicový cukr je jasná volba, vanilkový jsem přidala a voněly celý byt. Pečení na 180°C mi sedlo, jen jsem je hlídala, aby nezhnědly moc rychle.
Přijde mi to jako úplně jednoduchá rychlovka, ale chce to dobré máslo mezi vrstvama, jinak jsou pak sušší. Příště přidám ještě špetku soli do náplně, snad to zvedne chuť.
Vypadá to strašně dobře a vlastně i hezky se to dá nandat na plech bez stresu. Já bych ale dala o trochu menší kolečka, jsou křupavější i uvnitř.
Upřímně, čekal jsem, že to bude víc „jen na oko“, ale jsou fakt vláčné a chutné. Polevu už nedělám, stačí je pak obalit v tom skořicovém cukru.
Dala jsem to na 170°C, protože mám v troubě horkovzduch a jinak to spaluju. Vyšlo to krásně do zlatova a s vajíčkem na povrchu to mělo pěknou barvu.
Mně se osvědčilo potřít těsto máslem opravdu rovnoměrně, jinak se cukr chová trochu nevyzpytatelně. Jinak super recept, když přijde návštěva a člověk chce něco voňavého rychle.
Přesně takový typ receptu mám ráda—minimum práce a maximum vůně. Dělala jsem je i pro děti a zmizely dřív, než jsem stihla nachystat čaj.
Nechci být za „kazatele“, ale trochu mi vadí, že je to hodně sladké. Příště dám méně skořicového cukru a přidám třeba trochu kakaa pro dospělejší chuť.