Dnes vám přinášíme skvělou inspiraci do kuchyně – recept na lahodné palačinky v holandském stylu. A co je na nich tak zvláštního? Vyzkoušejte recept a po ochutnání se sami přesvědčíte!
Tento mimořádně lehký, ale lahodný pokrm si jistě získá vaše chuťové buňky! Jemná sýrová chuť a nadýchaná struktura zaručeně zpříjemní rodinnou večeři nebo poslouží jako lehký oběd. Vyzkoušejte to ještě dnes!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Syrové palačinky s bylinkami v holandském stylu
Co budeme potřebovat:
- 2 šálky mouky
- 1 polévková lžíce škrobu
- 2 šálky mléka
- 1 sklenice vody
- 3 vejce
- 1 lžíce cukru
- 0,5 čajové lžičky soli
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 200 g sýra
- 0,5 lžičky prášku do pečiva
Jak budeme postupovat:
Vejce smíchejte se solí, vodou a cukrem. Přidejte mléko, škrob, mouku, prášek do pečiva a důkladně promíchejte. Přidejte strouhaný sýr a kopr nebo bylinky podle chuti.
Palačinky smažte na oleji z obou stran dozlatova a podávejte teplé.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept na syrové palačinky s bylinkami i Vašim přátelům! Inspirujte se dalším tipem na recept, konkrétně na Křupavé cuketové placky s česnekem hotové za pár minut!
Dneska jsem zkusila a jsou fakt lehké, žádná těžká palačinka. Kopr tomu dává super svěžest, jen bych příště dala o trochu víc bylinek.
Recept je jednoduchý a zvládne to i člověk, co v kuchyni moc nelítá. Tvar se povedl, ale sýr mi po prvním otočení trochu víc „táhl“, takže opatrně s obracením.
Tyhle palačinky bych klidně dala i jako večeři k vínu, chutnaly nám i studené. Škrob jako zázrak, struktura byla opravdu nadýchaná.
Za mě dobrý holandský styl, ale nepřijde mi to úplně jako klasické palačinky, spíš něco mezi lívancem a palačinkou. Stejně ale výsledek stojí za to.
Smetanový sýr jsem neměla, tak jsem dala klasický eidam a bylo to super. Jen bych doporučil sýr nastrouhat opravdu najemno, pak se lépe zapracuje do těsta.
Musela jsem přidat trochu mléka, protože mi to vyšlo tužší (možná jiná mouka). Když se to spraví, konzistence je nádherná a krásně se to smaží.
Nejlepší je kombinace cukru a soli, zní to zvláštně, ale chutná to vyváženě. Já jsem použila sušený tymián a taky to mělo svoje kouzlo.