Patříte mezi milovníky nepečených zákusků a banánů? Pokud ano, připravte si tento velmi chutný krémeš, který si oblíbí určitě každý. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Co budeme potřebovat:
- 14 ks dlouhých piškotů
- 100 g kr. cukru
- 3 ks bánánů
- 80 g pudinkový prášek s vanilkovou příchutí
- 600 ml mléka
- 250 ml smetany ke šlehání
- 100 g horké čokolády
- 10 ml mléka
Rozměr formy 20×10 cm
Jak budeme postupovat:
1) Formu si vyložíme fólií a na dno naskládáme piškoty.
2) Pustíme se do přípravy krému. V mléku rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Přeložíme nad plamen a uvaříme hustý pudink.
3) Krém navrstvíme na piškoty.
4) Oloupané banány položíme na krém.
5) Vyšleháme si smetanu, kterou natřeme na vrch.
6) Na vrch položíme opět piškoty. Odložíme do lednice a chladíme alespoň jednu hodinu.
7) Nakonec dozdobíme čokoládou – v mléku si rozpustíme čokoládu a polijeme povrch.
8) Můžeme podávat.
Přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Sdílejte tenhle fantastický recept na krémeš ze zakysané smetany i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou receptna jablečný závin.
Zdroj receptu: Cookrate – Cakes
Tenhle krémeš vypadá fakt skvěle, hlavně že se nepeče. Dělala jsem podobný s piškotama a banánama a vždycky to zmizí rychleji než dort ze sámošky.
Přiznám se, že 20×10 cm formu bych asi zvětšil, protože podle mě těch piškotů bude málo na správnou vrstvu. Chuť ale banán–pudink–čokoláda zní hodně dobře, takže to zkusím.
Recept je super srozumitelný i pro začátečníka, přesně tohle od nepečených zákusků čekám. Akorát dávám banány až úplně nakonec, ať nezhnědnou.
Chtěl jsem to dělat přesně podle gramáže, ale pudink mi přišel docela hustý, možná podle značky pudinku. Příště zkusím ubírat/ přidat mléko podle konzistence, aby to bylo krémovější.
Smetanu jsem vyšlehala trochu víc do tuha, takže krém držel tvar krásně i po druhém dni. Banány tomu dodají příjemnou sladkost, akorát čokoládovou polevu dávám o chlup víc.
Za mě dobrý tip na rychlý dezert pro návštěvu. Jediná věc je ta doba v lednici—já dávám aspoň 2 hodiny, aby piškoty hezky změkly.
Mám ráda recepty, kde to není o pečení, a tohle je přesně ono. Horká čokoláda na povrchu udělá krásnou linku, ale pozor ať to neodteče moc do stran.
Nepečený krémeš jsem dělal naposledy před lety a tenhle mě nalákal. Banány miluju, jen se bojím, že budou po hodině studené ještě „mokrý“—zkusím dát do lednice déle.