Hledáte nějakou tu chutnou inspiraci k nedělní kávičce či už se jen chystáte na oslavu a neradi byste přišli s prázdnou? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme ten nejlepší čokoládový dort Kinder Pingui, který milují nejen děti! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice jednoduchá ač trochu časově náročnější.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat ten nejlepší čokoládový dort Kinder Pingui!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oblíbený tvarohový zákusek a s kakaem: Snadná a rychlá příprava!
Výborný recept na čokoládový dort Kinder Pingui:
Co budeme potřebovat:
Korpus:
- 6 ks vajec
- 250 g cukru
- 250 ml mléka
- 250 g hladké mouky
- 20 g prášku do pečiva
- 80 g kakaa
Krém:
- 500 g smetanového sýra (tvaroh)
- 100 ml mléka
- 10 vanilkového cukru
- 10 ml citronové šťávy
- 200 g moučkového cukru
- 250 g smetany ke šlehání
Poleva:
- 240 g čokolády
- 150 ml smetany ke šlehání 33%
- 50 g másla
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukrem. Poté přidáme mléko.
2. V druhé míse si smícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Důkladně promícháme.
3. Po lžících tuto směs začneme přidávat do mléčné směsi.
4. Vše si poté důkladně vyšleháme.
5. Těsto naneseme na plech, který jsme si vystlali pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních 25 minut.
6. Po dopečení a vychladnutí si těsto rozdělíme na 2 poloviny.
7. V dalším kroku si smícháme sýr, cukr, vanilkový cukr, citronovou šťávu a mléko. Důkladně promícháme.
8. Po lžících začneme přidávat vyšlehanou smetanu. Opět promícháme.
9. Polovinu krému si nyní naneseme na první plát korpusu. Důkladně uhladíme a na 30 minut odložíme do lednice.
10. Mezitím si smícháme všechny suroviny určené na polevu. Umístíme na 2 minuty do mikrovlnné trouby.
11. Polovinu polevy naneseme na smetanový krém. Důkladně uhladíme a opět na 30 minut umístíme do lednice.
12. Jakmile máme polevu ztuhlou, tak na ní naneseme zbylou část smetanového krému.
13. Důkladně uhladíme a přiklopíme druhým plátem korpusu. Opět umístíme na 30 minut do lednice.
14. Nakonec stačí už jen dozdobit zbylou čokoládovou polevou.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Kinder Pingui dezerty můžu, takže tenhle nepečený „dort“ mě zaujal hlavně tím, že je to samá čokoláda a tvaroh. Jen bych příště přidal trochu víc citronu do krému, přijde mi to pak líp vyvážené.
Recept vypadá srozumitelně a máte tam i video, takže se s tím dá slušně pracovat. Časově náročnější to ale opravdu je kvůli lednici, počítejte s tím dopředu.
Dělala jsem podobnou věc a můžu potvrdit, že smetanový sýr je základ na tu hebkost. U mě to dopadlo dobře i když jsem polevu dělala v hrnci místo mikrovlnky.
Za mě super nápad na nedělní oslavu, protože to vypadá efektně a přitom to není žádná věda. Jediný minus je, že když se spěchá, krém se pak hůř krájí.
Chuťově to určitě bude bomba, hlavně ta vanilka a citron v krému. Zaujalo mě, že používají dvě vrstvy polevy – vypadá to na správně „dětinsky“ čokoládové.
Nejvíc oceňuju, že je to prakticky bez složitých surovin a dává smysl postup krok za krokem. Já bych ale příště těsto nechal úplně vychladnout, jinak se krém bude líp „rozjíždět“.