Hledáte inspirace na víkendové pohoštění pro vaše přátele? Mělo by to být něco slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme kapsičky z listového těsta plněné mletým kuřecím masem a sýrem!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto kapsičky z listového těsta plněné mletým kuřecím masem a sýrem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto banánové lívance!
Výborný recept na kapsičky z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 150 g kuřecích prsou
- 10 g mozzarelly
- 200 g rajčatového protlaku
- listové těsto
- 1 vejce na potření
- sezam
Jak postupovat:
1) Rozmixujeme si nakrájené kuřecí maso, mozzarellu a protlak.
2) Výslednou směs si naneseme na polovinu plátu listového těsta. Druhou polovinou přiklopíme a uhladíme.
3) Následně si nakrájíme jednotlivé taštičky, které umístíme na plech.
4) Potřeme vejcem a posypeme sezamem.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
U těchhle kapsičkách mě baví, že jsou rychlé a přitom vypadají slavnostně. Minule jsem do směsi přidala ještě trochu oregana a měla jsem pocit, že to má lepší šmrnc.
Recept je super, ale 180 °C mi přijde na listové těsto trochu málo—já peču radši tak o pár minut déle, ať jsou fakt křupavé. Jinak náplň z kuřete a sýra je přesně to, co chutná i návštěvám.
Dělala jsem je na víkendové pohoštění a zmizely dřív, než jsem stihla udělat salát. Příště zkusím místo mozzarelly přidat i trochu strouhaného eidamu, ať je náplň výraznější.
Za mě fajn recept na „vždycky funguje“ party snack. Jen doporučuju uhlídat protlak—když je moc řídký, může to těsto zbytečně pustit.
Sezam na povrchu tomu dodá hezkou chuť i vzhled, to beru. Taky se mi líbí, že se dá připravit dopředu a upéct těsně před příchodem hostů.
Mě osobně víc sedí náplň s trochou česneku, ale to je věc chuti. Jinak postup krok za krokem je jasný a kapsičky drží tvar, což u podobných receptů nebývá vždy.
Vypadá to jako něco z pekárny, ale doma to zvládne skoro každý. Jedna poznámka: uhladit okraje je fakt potřeba, jinak se mi pár kousků rozjelo při pečení.
Tyhle taštičky bych brala i jako rychlou večeři—stačí k tomu jen dip a je to. Kombinace kuřete, rajčatového protlaku a sýra je hodně příjemná, není to suché.