Máme pro vás skvělý tip na rychlou a chutnou svačinku!
Dnes si společně přichystáme nepečený, sušenkový dezert se smetanou a sekanými ořechy. Příprava této mňamky je velice snadná a časově nenáročná. Pokud tedy vás nebo vaše děti honí mlsná, je toto ta správná volba!
Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat tento sušenkový dezert se smetanou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové sušenky!
Výborný recept na sušenkový dezert:
Co budeme potřebovat:
základ:
- 250 g sušenek
- 10 ml mléka
- nuttela
krém:
- 30 ml mléka
- 3 ks žloutků
- 1 pytlík vanilkového pudinku
- 5 g másla
- 3 lžíce cukru
- 5 g čokolády
na vrch:
- 200 ml smetany
- 200 g cukru
- čokoláda
- mleté lískové oříšky
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si na krém smícháme na mírném plamenu žloutky, pudink a také mléko. Mícháme až do zhoustnutí směsi. Jakmile nám směs vychladne přidáme máslo a také cukry.
2) Sklenice či poháry si vyložíme sušenkami, které můžeme navlhčit mlékem a poté rozlámat na menší kousky.
3) Nuttelu si zahřejeme ve vodní lázni a rovnoměrně umístíme na sušenky. Následuje polovinu pudinkového krému a poté další patro sušenek.
4) Dále si rozpustíme čokoládu ve vodní lázni a smícháme se zbytkem krému. Důkladně promícháme a umístíme na sušenkovou vrstvu.
5) V posledním kroku si vyšleháme smetanu s cukrem a umístíme na čokoládovou vrstvu. Nakonec posypeme oříšky a umístíme zhruba na 4 hodiny do lednice, aby nám dezert krásně ztuhnul.
Přiznám se, že tenhle typ nepečeného dezertu dělám dětem skoro pokaždé, když nestíhám péct. Nejlepší je, že v lednici hezky ztuhne a sušenky nejsou gumové, když je jen lehce promáčím.
Nutella v kombinaci se smetanou a ořechy je fakt „jistota“. Jen bych u krému ubrala trochu cukru, protože i Nutella má svoje sladkost už tak dost.
Ten postup je napsaný srozumitelně a za mě super, že to chce jen pár surovin. Dělala jsem to i na oslavu a poháry zmizely dřív, než jsem stačila dojít pro další.
Zvlášť krok s nahřátím Nutelly ve vodní lázni je dobrý nápad, jde pak krásně nalít. Já navíc dávám místo lískových ořechů vlašáky, a chutná to taky skvěle.
Upřímně, mám ráda věci rychlé, ale 4 hodiny v lednici se někdy fakt neohlídají. I tak se ale dá sníst dřív, jen to pak není tak krémově tuhé.
Pudinková vrstva mi vždycky vyjde, ale pozor na pomezení teploty – když to vaří moc divoce, zhoustne hrudkovitě. Jinak recept drží a chutná jako v kavárně.
Smetanu jsem vyšlehala o trochu víc do tuha, aby to drželo pohromadě, a byl to správný tah. Ořechy na vrchu udělají super „křup“ a celkově to není jen samá čokoláda.