Hledáte nějakou inspiraci na chutný a neokoukaný dezert? Mělo by to být něco s jablečným džemem? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme delikátní, křupavé taštičky s jablečnou náplní! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto delikátní, křupavé šátečky s jablečnou náplní!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento krupicový koláč!
Výborný recept na taštičky s náplní:
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 10 g sušeného droždí
- 200 ml mléka
- 100 g cukru krystal
- 1 vejce
- 100 g másla
- jablečný džem
Jak postupovat:
1) Smícháme si mouku, cukr, droždí, vejce a mléko.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme 60 minut pod utěrkou kynout.
3) Následně jej rozdělíme na zhruba 10 stejných dílků.
4) Každý dílek si rozválíme a seřízneme jej do tvaru obdélníku.
5) Nyní si nařízneme jednotlivé proužky.
6) Doprostřed naneseme jablečný džem.
7) Nyní si jednotlivé proužky přes sebe přeložíme.
8) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
9) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
To vypadá fakt efektně, hlavně ten způsob překládání proužků. Já bych jen příště zkusila dát trochu skořice do džemu, aby to mělo výraznější chuť.
Recept je srozumitelný a časově to nepůsobí na víkendovou vědu. U droždí bych ale radši hlídal kynutí, ať to pak není těsto zbytečně hutné.
Měla jsem podobné taštičky z jiného receptu, a vždycky mě potěší, že jsou křupavé i druhý den. Tady mi přijde super, že je náplň jen jablečný džem, takže to není přeslazené.
Neříkám, že to není dobrý, ale 500 g mouky na 200 ml mléka mi přijde docela „na pevno“. Kdo má radši měkčí těsto, možná přidá trochu mléka podle pocitu.
Vypadá to jako něco mezi šátečkem a pletencem, takže se to dobře podává k čaji. Dala jsem už do podobných věcí meruňkový džem a funguje to taky, jen jablko je prostě jistota.
30 minut na 180 °C mi sedí, ale dávám pozor na každou troubu, někdy to chce o chvíli víc. Když se začnou barvit dozlata, tak je to podle mě správný signál.
Tyhle taštičky určitě vyzkouším, protože miluju, když je v dezertu „něco domácího“. Navíc ten postup je takový postupný a nestresující, což u pečení oceňuju.
Prima nápad na neokoukaný dezert z věcí, co má člověk doma. Na straně těsta se mi líbí, že není nic složitého, jen to chce trpělivost při rozválení.
Zkoušel jsem dělat podobný tvar, ale vždycky mi džem trochu utekl. Tady bych určitě dal džemu jen tenkou vrstvu a nepřeháněl množství, ať zůstane křupavý obal.
Za mě dobrý recept, i když nejsem vyloženě na pletené varianty. Když to ale vyjde takhle křupavé a voní to po jablkách, tak to člověk sní dřív, než se naděje.