Hledáte cukroví, které na vánočním stole doslova zazáří? 🌲💚 Pistáciové stromečky jsou nádherné, voňavé a chuťově jedinečné. Díky pistáciovému pudinku mají krásnou barvu i nezaměnitelnou chuť — a přitom je jejich příprava velmi jednoduchá. Ideální pro všechny, kteří chtějí zkusit něco nového, ale pořád vánočně kouzelného.
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Pistáciové stromečky z pistáciového pudinku
Ingredience:
- 300 g polohrubé mouky
- 2 vajíčka
- 150 g moučkového cukru
- 4 balíčky pistáciového pudinku (pouze prášek)
- 175 g hery nebo másla (ideálně půl na půl)
- 1/4 sáčku prášku do pečiva
Postup:
1. Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, vajíčka, cukr, pistáciový pudinkový prášek, máslo a prášek do pečiva. Vypracujte hladké těsto.
2. Odpočinek těsta: Zabalte ho do fólie a dejte alespoň na 2 hodiny chladit do lednice.
3. Tvarování: Těsto vyválejte a pomocí formičky vykrajujte malé zelené stromečky.
4. Pečení: Pečte v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova.
5. Dokončení: Po vychladnutí stromečky slepujte oblíbeným krémem a můžete je dozdobit podle fantazie.
Závěrem:
Pistáciové stromečky jsou dokonalým zpestřením vánočního cukroví — krásné na pohled, jemné, a přitom neobvykle chutné. 🌲 Připravte je pro své blízké a uvidíte, že zelené cukroví bude letos hit!
Přejeme dobrou chuť!
Ty stromečky vypadají fakt nádherně zeleně! Zkoušela jsem pistácie v lineckém, ale pudink mi přijde jako úplně lepší nápad.
Recept je hodně srozumitelný, těsto se má jen promísit a pak vychladit. Jen bych dal pozor na ty 4 balíčky pudinku, ať to není moc sladké.
Mám ráda neokoukané druhy vánočního cukroví, tohle mě láká. Zajímá mě, jaký krém se k tomu nejvíc hodí, protože slepovat to bude asi rozdíl.
Za mě super, že je to jednoduché a výsledek vypadá efektně na talíři. U mě se to určitě objeví, jen si příště koupím menší formičky, budou roztomilejší.
180 °C a dozlatova mi přijde celkem jasné, ale záleží na troubě, takže bych pekl radši kratší dobu. Jinak se těsto může rychle ztmavit.
Pistáciový pudink voní božsky a ta barva pak vypadá skoro slavnostně i bez dozdobení. Já bych je možná posypala trochou nasekaných pistácií pro křupnutí.
Trochu váhám, jestli 150 g cukru není na pistáciový pudink moc, ale možná to vyrovná krém. Když máte sladký krém, asi bych cukr v těstě ubrala.
Přesně takové cukroví potřebuju, když nechci trávit půl dne u trouby. Nejlepší je ten krok s odpočinkem v lednici, těsto pak krásně drží tvar.
Zkoušel jsem podobné recepty s pudinkem a vždycky to bylo jemnější než klasické linecké. Tady jen doufám, že to bude držet i bez extra mouky při vyvalování.
Mně se ty stromečky strašně líbí a těším se, až je budu dělat s dětmi na vykrajování. Vypadá to, že to zvládne i někdo, kdo peče jen „vánočně“.