Lahodné pečené kuřecí prsa, žampiony a lahodný sýr se spojily, aby vytvořily výtečnou chuťovou kombinaci. Představujeme vám recept na pečená kuřecí prsa se žampiony, zakysanou smetanou a sýrem, který vás okouzlí svou bohatou chutí a jednoduchým postupem. Tento pokrm je skvělou volbou pro každou příležitost.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pečená kuřecí prsa se žampiony, zakysanou smetanou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 2 kusy kuřecích prsou
- 500 g žampionů
- 200 g nastrouhaného sýra
- 200 g smetany na vaření
- sůl a pepř podle chuti
- 2 vajíčka
- 50 g másla
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na trochu tlustší plátky, podobně jako na řízky. Každý kus masa posolte a opepřete.
2. V pánvi rozehřejte olej a každý kus kuřecího masa osmažte z obou stran asi 1 minutu. Opečené kusy kuřecího masa přeneste do pekáče.
3. Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky nebo na menší kousky podle vaší preference.
4. Nakrájené žampiony smažte na másle na pánvi asi 2 minuty.
5. Osmažené žampiony přidejte na kuřecí maso v pekáči.
6. Na žampiony nalijte směs smetany smíchané s rozšlehanými vajíčky a posypte nastrouhaným sýrem.
7. Pekáč vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 35 minut.
8. Po upečení nechte jídlo 10 minut vychladnout v pekáči a můžete podávat.
Dobrou chuť! 🙂
Dělala jsem to včera a bylo to fakt jednoduchý—nejvíc mě baví ta smetanovo-vajíčková omáčka se sýrem, krásně to drží šťávu.
Za mě super kombinace s žampiony, ale příště dám trochu víc pepře a třeba i česnek, aby to mělo výraznější chuť.
Pekla jsem 30 minut a stačilo, kuře bylo šťavnaté. Jen jsem měla pocit, že sýr se rychleji chytá na vrchu, tak jsem přikryla alobalem.
Recept je takový „bez stresu“ na všední den, akorát těch 35 minut v troubě je potřeba hlídat podle velikosti plátků kuřete.