Pokud hledáte nějakou chuťovku k nedělní kávě a rádi byste vyzkoušeli něco nového, tvarohového, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme tvarohové sušenky, které se vám rozplynou na jazyku! Do přípravy této dobroty můžete zapojit celou vaši rodinu včetně těch nejmenších, pro které je to skvělá příležitost na to aby se zdokonalili v kuchyni. Dobře si také tento recept uložte, rozhodně tyt koláčky neděláte naposledy!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto tvarohové koláčky, které se vám rozplynou na jazyku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento smetanový dort!
Výborný recept na tvarohové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 250 g tvarohu
- 80 g másla
- 180 g hladké mouky
- 3 PL cukru
- 2 PL kokosových vloček
- 1 ČL prášku do pečiva
- špetku soli
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že smícháme tvaroh, špetku soli a máslo. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezkou jednotnou hmotu. Dále přidáváme prosetou mouku s práškem do pečiva. Opět důkladně promícháme.
2) Těsto si rozdělíme na 2 poloviny.
3) První část těsta si rozválíme do tvaru obdélníku o tloušťce 2-3 mm. Celé toto těsto si posypeme cukrem a kokosovými vločkami.
4) Nyní takto srolujeme.
5) V dalším kroku si nakrájíme jednotlivé koláčky o délce cca 5-6 cm.
6) Jednotlivé kousky koláčků umístíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Po vychladnutí posypeme cukrem.
Tohle jsou přesně ty sušenky, které zmizí dřív, než se k nim stačí uvařit druhý čaj. Kokosové vločky tomu dávají super vůni a 20 minut mi přijde úplně akorát.
Recept je fajn, jen bych si příště hlídal, aby byl tvaroh opravdu dobře promíchaný s máslem, jinak se mi dělaly drobky. Jinak chuťově velmi povedené, dělám je už potřetí.
S rodinou na tom bylo skvělé i pro děti, nejvíc bavilo krájení a skládání rolády. Jsou lehké, nejsou přeslazené a ten kokos je poznat, ale nepřebije to.
180 °C a 20 minut mi vyšlo přesně, jen doporučuju po prvních 15 minutách kouknout, podle trouby to může být rychlejší. Po vychladnutí posyp cukrem dělá krásnou křupavou vrstvu.