Hledáte inspiraci co k odpolední kávičce? Rádi byste něco nepečeného, krémového a s nutellou? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme nepečené piškotové řezy s luxusním krémem a Nutellou! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento nepečený piškotový dezert s lahodným krémem a Nutellou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na piškotové řezy:
Co budeme potřebovat:
- dlouhé piškoty
- mléko (na piškoty)
- 500 ml mléka
- 2 ks vajec
- 60 g másla
- 50 g hladké mouky
- 250 g smetany ke šlehání
- 5 ml van. aroma
- nutella
Jak postupovat:
1) Vymícháme si vejce, cukr a van. aroma.
2) Přidáme mouku a opět důkladně promícháme.
3) Na mírném ohni si začneme vařit mléko s máslem.
4) Po chvilce přidáme vaječnou směs.
5) Jakmile nám krém zhoustne, tak jej odstavíme a necháme vychladnout.
6) Vychladlý krém si smícháme s vyšlehanou smetanou a důkladně promícháme.
7) Připravíme si formu, kterou si vysteleme potravinářskou folií.
8) Na dno naneseme část krému.
9) Následuje vrstva piškotů, které jsme namočili v mléce.
10) Na piškoty rozetřeme opět krém.
11) Na krém navrstvíme nutellu.
12) Následuje opět vrstva piškotů.
13) Na piškoty krém a na krém opět nutellu.
14) Nyní opět vrstva piškotu a na vrch zbytek našeho krému.
15) Dezert poté umístíme do lednice alespoň na 2 hodiny. Po vyndání přizdobíme nutellou.
Tenhle nepečený piškotový dezert vypadá fakt luxusně—hlavně ta kombinace smetany a Nutelly. Já jen dávám o chlup míň Nutelly, ať to není tak sladké, ale jinak pecka.
Konečně něco bez trouby, což v létě vždycky oceníme. V článku mi sedí postup s mlékem na namáčení, akorát pozor na rychlé rozmočení piškotů.
Zkoušela jsem něco podobného, ale tady se mi líbí, že krém se uvaří a pak zhoustne. Pro mě je to vždycky jistota, že dezert drží tvar po vychlazení.
Recept je srozumitelný a hlavně rychlý, žádné složité kroky. Jediné, co bych upravil, je vanilka—mám radši víc vanilkového aroma, ale to je osobní.
Krémová konzistence musí být nádherná, jen se bojím, že 2 hodiny v lednici nemusí stačit, když je forma větší. Já nechávám aspoň přes noc a je to pak fakt krémové i na řezu.
Nutella navrch je jasná volba, ale vrstvování mě baví nejvíc. Když vrstvy děte rovnoměrně, řezy vypadají krásně i pro návštěvu.
Nepečené řezy mám rád, ale někdy mi smetana tekla—tady snad pomůže dobře vychlazený krém. Dal jsem si pozor na šlehání smetany, ať to drží, a vyšlo to.
Vypadá to jako něco mezi tiramisu a dortem, akorát jednodušší. Na kávu k odpolednímu posezení je to přesně ten typ sladkého, co zmizí hned.
Mně osobně sedí, že piškoty se máčejí v mléce a není to tak hutné jako některé jiné dezerty. Zkusím to podle vás, akorát použiju piškoty o něco kratší, aby se mi lépe skládaly.
Za mě super recept na rychlou „oslavnou“ chuťovku bez pečení. Jen bych uvítala větší upřesnění, jak moc nutellu roztírat—u mě se totiž občas láme do hrudek, když je studená.