Hledáte rychlé a efektní pohoštění, které se hodí na oslavy, párty, silvestrovské posezení i rodinné setkání? Tyto slané jednohubky z listového těsta jsou přesně ten typ receptu, který se vždy povede a ze stolu mizí jako první 🥂
Jejich velkou výhodou je variabilita – náplň si snadno přizpůsobíte podle chuti i toho, co zrovna najdete v lednici. Skvěle chutnají teplé i studené, takže jsou ideální i na přípravu dopředu.
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Seznam ingrediencí
- 2 pláty listového těsta
- Uzenina (např. debrecínka, lovecký salám)
- Sýr (plátkový a strouhaný, např. čedar)
- Bylinky (pažitka, petrželka)
- Kečup
- Tvarohová pomazánka nebo jiná podle chuti (nejlépe né moc řídká)
- Volitelně zelenina (např. paprika)
- Vajíčko na potření
Časy: příprava cca 20 minut | pečení cca 30 minut | celkem cca 50 minut | množství: podle velikosti cca 30–40 jednohubek
Krok po kroku: Jak připravit slané jednohubky
Příprava prvního plátu listového těsta
1. Rozložte jeden plát listového těsta na pečící papír.
2. Potřete povrch tvarohovou pomazánkou.
3. Posypte bylinkami, jako je pažitka a petrželka.
4. Poklaďte uzeninou (debrecínka, lovecký salám) a plátky sýra.
Přidání dalších ingrediencí
1. Přidejte další ingredience podle chuti, jako strouhaný čedar nebo kápiovu papriku.
2. Zakápněte vrchovatě kečupem.
Mini rohlíčky z listového těsta: Recept na slané jednohubky, ideální na rychlé pohoštění
Dokončení a pečení
1. Přiklopte druhým plátem listového těsta.
2. Kraje těsta přitlačte, aby se jednohubky neotevřely.
3. Nařežte těsto na malé čtverečky pomocí kolečka na pizzu.
4. Přeneste i s pečícím papírem na plech.
5. Potřete vajíčkem.
6. Pečte v předehřáté troubě na 190°C asi 30 minut, dokud jednohubky nezískají krásnou zlatavou barvu.
Závěr
Tento recept na slané jednohubky z listového těsta je ideální pro různé příležitosti. Po upečení nechte jednohubky trošku schladnout a ještě jednou je přejeďte kolečkem na pizzu, aby se lépe oddělovaly. Jsou vynikající teplé i studené a můžete je naplnit téměř čímkoliv.
Tip: Výborně se hodí na různé párty, oslavy nebo jen tak k večernímu posezení.
Pokud vám tento recept přinesl chutné a uspokojivé výsledky, nezapomeňte ho sdílet s přáteli a rodinou!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Hledáte nejkrásnější jednohubky? Tyto plněné hvězdy vypadají i chutnají božsky
- Krabí pomazánka – jednoduchá klasika na chlebíčky i jednohubky
- Zapomeňte na chlebíčky! Vyzkoušejte tyto vánoční jednohubky z vyšlehané fety – hotové za pár minut
- Slané hvězdičky z toustového chleba: Rychlé jednohubky se šunkou a sýrem
- Vánoční slané stromečky z listového těsta: Rychlé a jednoduché jednohubky na sváteční stůl
Dělala jsem je na Silvestra a fakt to byla rychlovka. Jen bych příště víc přitlačila okraje, aby se to při krájení nerozjíždělo.
Za mě super nápad s variací náplně, protože pokaždé jsem použil co bylo doma. Nejvíc bodlo, že chutnaly i studené druhý den.
Tvarohová pomazánka mi sedla, ale musela jsem ji dát trochu hustší, jinak se to prolepovalo. Každopádně výsledná zlatá barva byla přesně podle představ.
Recept je jednoduchý, akorát pozor na troubu—u mě to chtělo o pár minut méně, jinak těsto zbytečně zhnědlo. Chuť ale výborná, uzenina se krásně spojí se sýrem.
Ty čtverečky na pizzu jsou geniální, jde to rychle a hezky se to trhá při podávání. Na večírku se po tom jen zaprášilo, zvlášť s čedarem a paprikou.
Mám ráda, že se dají připravit dopředu a jen dopečou/ohřejí. Na vánoční stůl jsem zvolila šunku a sýrovou náplň a měly fakt „party“ efekt.
Trochu nesouhlasím s tím kečupem navrch—je to dobré, ale já dávám radši jen tenkou vrstvu, aby to nepřebilo sýr. Jinak recept funguje skvěle a těsto se fakt nafoukne jak má.
Zkoušel jsem i verzi bez uzeniny (jen sýr + zelenina) a překvapilo mě, že to nebylo nijak suché. Klíčové je podle mě nepřestřelit náplň, ať se to dobře uzavře.
Vypadá to hezky na podnosu a lidi si berou i „jen tak“ mezi řečí. Ocenila jsem bylinky i to, že i po vychladnutí to mělo pořád chuť.
Nejlepší jsou prý teplé, ale potvrzuju, že studené taky nezklamou. Příště zkusím ještě přidat trochu hořčice do tvarohové pomazánky pro šmrnc.