Aktualizováno: 14. 9. 2025 – doplnili jsme tipy, FAQ a nové fotky.
Jen málokdo rád tráví hodiny a hodiny přípravou jednoduché večeře v kuchyni. Zkuste tentokrát připravit nejjednodušší a nejchutnější recept na brambory s kuřecími prsíčky na pánvi. Příprava jídla vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodná jednoduchá křupavá večeře!
Nejjednodušší a nejchutnější recept na brambory s kuřecími prsíčky na pánvi
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 400 g brambory
- 300 g kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- červená mletá sladká paprika – podle chuti
- olivový olej – na pokapání
- 20 g másla
- rostlinný olej – na smažení
- 20 g másla
- čerstvá petrželka
- 1 stroužek česneku
Jak budeme postupovat:
1. Brambory vařte v osolené vodě v hrnci na sporáku 7 minut na mírném ohni.
2. Mezitím dejte kuřecí prsa nakrájená na kousky do mísy, dochuťte je solí, černým mletým pepřem a červenou mletou sladkou paprikou – promíchejte, položte je do pánve s rozehřátým olejem a přidejte máslo – smažte je dozlatova a dokřupava a po usmažení je přendejte na talíř.
3. Do stejné pánve dejte vařené brambory – smažte je na středním ohni dozlatova a do křupava, pak k nim přidejte máslo a vsypejte nadrobno nasekaný česnek – promíchejte a nakonec vmíchejte smažené kuřecí kousky.
4. Na závěr ozdobte- posypejte čerstvě nasekanou petrželkou a podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
FAQ
- Jak udržet prsa šťavnatá? → Krátce restovat na vysoké teplotě, pak dojít pod pokličkou.
- Čím nahradit papriku? → Uzená paprika dodá výraznější chuť, nebo použij kari směs.
- Lze bez lepku? → Ano, recept je přirozeně bezlepkový.
Dělala jsem tohle podobně, akorát s kuřecími stehenními řízky, a taky to za 30 minut stihne být fakt křupavé. Ten trik s uvařením brambor předem je za mě zásadní.
Za mě super rychlovka na všední den, hlavně když nechcete vařit dvě hodiny. Jen bych příště zkusil trochu míň másla do pánve, ať to není tak těžké.
Kuře dozlatova a brambory pak taky do křupava zní přesně jako moje oblíbená kombinace. Petrželka navrch tomu dá hezkou čerstvost, škoda jen že doma nikdy nemám čerstvý česnek.
Recept je jednoduchý, to se cení, a hezky to navazuje na to, co už člověk běžně má. Mě by zajímalo, jestli to jde udělat i s mraženými bramborami, ale jinak palec nahoru.
Mám ráda, že je to bezlepkové „přirozeně“, i když vždycky stejně hlídám složení koření. Paprika je podle mě top, uzenou bych určitě dala, má to pak výraznější chuť.
Zkoušel jsem podobný postup a funguje to, ale pozor na moc vysoký oheň u kuřete, aby se nespálilo zvenku a neůstalo syrové uvnitř. Když se to trefí, je to fakt šťavnaté.
Přesně takovou večeři teď potřebuju—minimalizace práce a maximální dobrý výsledek. Servíruju k tomu ještě kyselý okurek a je to pak úplně jiná liga.
Za mě dobrý poměr surovin, neplýtvá to a chutná to i druhý den. Akorát brambory bych po usmažení nenechala stát, rychle ztratí tu křupavost.
Neříkám, že je to vyloženě „nejlepší“, ale jako rychlá pánvová večeře to sedí. Česnek na konci dávám klidně víc, protože mám rád výraznější chuť.
Vypadá to lákavě a oceňuju, že to zvládne i člověk, co vaří spíš omylem než plánovaně. U kuřete dojít pod pokličkou bych dodržela, ať zůstane opravdu šťavnaté.