Chcete si dopřát osvěžující sladkou pochoutku bez zapínání trouby? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na nepečený piškotový dort s mandarinkami, smetanou a jemnou želatinovou vrstvou. Je ideální na letní oslavy, víkendové posezení nebo jako sladká tečka po obědě.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento nepečený dort se sušenkovým základem a mandarinkami
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sladká třešňová srdíčka z listového těsta.
Nepečený piškotový dort s mandarinkami se smetanou a želatinou
Co budeme potřebovat:
- dlouhé piškoty
- šťáva z mandarinek 500 ml
- želatina 10 g
- smetanu ke šlehání 300 ml
- konzervované mandarinky 600 g
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že sušenky (piškoty) namočíme ve šťávě z mandarinek.
2. Sušenky poté naskládáme do skleněné formy.
3. Smetanu vyšleháme.
4. Poté přidáme 200 g mandarinek. Důkladně promícháme.
5. Krém naneseme na sušenkovou vrstvu a důkladně uhladíme.
6. Na rozprostřený krém naneseme vrstvu samotných mandarinek.
7. V míse mezitím smícháme šťávu z mandarinek s želatinou. Důkladně promícháme.
8. Tuto směs poté pomocí lžíce naneseme na náš dort.
9. Nakonec dort umístíme do lednice alespoň na 2 hodiny a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Tenhle nepečený dort musím zkusit – vypadá fakt lehce a mandarinky dělají super svěžest. Jen bych příště ubrala těch piškotů, aby nebyl tolik „mokrej“.
Dělám podobné věci, ale to namáčení dlouhých piškotů do mandarinkové šťávy je přesně ten trik. V lednici 2 hodiny je ideál, pak to drží tvar a není to rozbředlý.
Smetana vyšlehaná a želatina navrch zní skvěle, protože bez pečení se to občas hůř tuží. Mandarinky z konzervy mi obvykle chutnají víc než čerstvé, takhle to bude za mě určitě rychlé.
Za mě dobrý recept, ale želatinu bych rozmíchal fakt důkladně, aby nebyly žádné hrudky. Jinak je to osvěžující a hodí se i pro návštěvu, co přijde nečekaně.
Zkoušela jsem už dřív nepečené piškotové dorty a vždycky mě trápilo, že se rychle rozmočí. Tady se mi líbí, že se to pak ještě chladí aspoň dvě hodiny, takže to snad klapne.
Nepečené dezerty miluju, protože v létě fakt není chuť zapínat troubu. Tohle bych doplnil třeba o kousek nastrouhané citronové kůry, aby to mělo ještě víc „šmrncu“.
Pěkně napsaný postup, žádná věda. Jen pozor na množství mandarinek – já dávám radši podle chuti, protože někdy jsou konzervy dost sladké a dort pak působí těžší.