Hledáte nějakou tu novinku k vaší odpolední kávičce? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme křupavé a nadýchané máslové sušenky. Jakmile jednou tuto dobrotu vyzkoušíte, tak na ty kupované si už ani nevzpomenete! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto křupavé a nadýchané domácí sušenky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové palačinky!
Výborný recept na domácí máslové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 200 g hladké mouky
- 100 g krupice
- 90 g másla
- 100 ml mléka
- 100 g moučkového cukru
- špetku vanilkového aroma
- 5 g prášku do pečiva
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mouku, moučkový cukr, krupici, prášek do pečiva, rozpuštěné máslo a van. aroma. Důkladně promícháme a přidáme mléko.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Z těsta si začneme tvarovat jednotlivé sušenky.
4) Obalíme v cukru.
5) Nyní si pomocí například skleničky či kuchyňského kladívka začneme tvořit různé ornamenty.
6) Sušenky naskládáme na plech.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut.
Vypadá to fakt nadýchaně a hlavně jednoduše – přesně na tohle mám chuť k odpolední kávičce. Jen já bych příště přidala trochu víc vanilky, ať to krásně voní.
Krupice mě mile překvapila, to zní jako dobrý trik na křupavější strukturu. Zkusím to podle fotek, protože ty ornamenty se mi taky líbí.
Přiznám se, že u domácích sušenek mívám problém s tvarem, ale tady to jde snad podle postupu. Obalování v cukru dělá svoje, ale dávám jen trochu, aby nebyly přeslazené.
Recept na první pohled sedí, ale 180 °C a 15 minut mi připadá dost krátké – záleží jakou troubu kdo má. U mě to obvykle chce o pár minut víc, ať nejsou jen „světlé“.
Ty sušenky vypadají jako z cukrárny, jen s domácí příchutí. Dělala jsem podobné a potvrzuju, že jak jednou zkusíte, tak kupované už moc nelákají.