Hledáte snadnou a rychlou chuťovku k odpolední kávě či očekáváte návštěvu a rádi byste jí něčím pohostili? V tom případě je tento hrnečkový recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme jednoduchou čokoládovou buchtu se zakysanou smetanou. Příprava této čokoládové mňamky se řadí spíše mezi ty jednoduší, a to především díky zmíněnému hrnečkovém receptu. Nic tedy není potřeba vážit, postačí vám klasický hrneček, kterým váhu nahradíte. Na přípravu této mňamky vám navíc bude stačit pouze těchto pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma.
Tato buchta je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte celou vaši rodinku. Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat pomocí hrnečkového receptu tuto jednoduchou čokoládovou buchtu se smetanou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento ořechový zákusek!
Výborný recept na čokoládovou buchtu:
Co budeme potřebovat:
- 1 šálek cukru krystal
- 1 šálek polohrubé mouky
- 1 šálek mletých ořechů
- 1 šálek zakysané smetany
- půl šálku kakaa
- půl šálku oleje
- 4 ks vajec
- 1 pytlík vanilkového cukru
- 1 pytlík prášku do pečiva
poleva:
- rozpuštěná čokoláda
- jedlé zdobení
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme dohromady všechny ingredience v jedné velké míse. Vše důkladně promícháme. Měla by nám vzniknout jednotná směs.
2) Připravíme si hlubší plech, který si vyložíme pečícím papírem. Poté do něj nalijeme směs, kterou jsme vytvořili.
3) Vložíme do trouby a pečme při 170 stupních zhruba 45 minut. Nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou a dozdobíme.
Tenhle hrnečkový styl miluju, žádné vážení a výsledek stojí za to. Dělala jsem to na návštěvu a kostky zmizely rychlostí blesku.
Zkoušel jsem místo oleje dát rozpuštěné máslo a taky to fungovalo, jen to mělo o chlup jinou chuť. 170 °C mi sedí, těch 45 minut ale hlídám podle trouby.
Za mě super rychlá buchta, když na poslední chvíli přijde návštěva. Jediná věc—kakao klidně dávám o trochu víc, ale je to podle chuti.
Zakysaná smetana dělá divy, čokoláda není suchá a je to krásně nadýchané. Příště přidám trochu rumu nebo vanilky navíc, protože mám ráda výraznější vůni.
Ořechy v tom jsou top, ale já si je vždycky namelemať tak nahrubo, aby v tom byly větší kousky. Polevu dávám z hořké čokolády a je to najednou „dospělejší“.
Zaujalo mě to na víkendovou snídani do postele a musím říct, že funguje i studené. Když se ráno chystám, je to přesně ten typ dezertu, co nezabere půl dne.
Recept je jednoduchý, ale chce to opravdu důkladně promíchat, jinak se kakao dělá v hrudkách. Jakmile to dobře sjednotíš, je to krásně vláčné.
Zapsáno do oblíbených, protože ingredience běžně doma mám. Jen zdobení z jedlého potěru se mi dělalo hůř, poleva byla ještě moc teplá, příště počkám.
Dělala jsem z poloviny dávky a i tak to vyšlo, jen jsem zkrátila pečení na asi 35 minut. Chuťově to určitě doporučuju k odpolední kávě.
Nadýchané čokoládové kostky podle tohohle receptu fakt připomínají dezerty z kavárny, ale bez stresu. Příště zkusím přidat i špetku soli, protože mi to s čokoládou vždycky skvěle ladí.