Hledáte inspiraci na nějaké rychlé a snadné mlsání k odpolední kávě? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající máslové sušenky s džemem!
Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto vynikající máslové sušenky s džemem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na máslové sušenky s džemem:
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 80 g moučkového cukru
- 3/4 šálku másla
- 200 g hladké mouky
- 40 g kukuřičného škrobu
- 1 ČL van. cukru
- špetka soli
- 100 g jahodového džemu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme máslo, sůl, vanilku a cukr. Důkladně vyšleháme.
2) Po chvilce šlehání přidáme vejce.
3) Přidáme prosetý kukuřiční škrob. Promícháme a postupně přidáváme mouku.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které si navrstvíme do zdobičky a začneme tvořit jednotlivé cukroví.
5) Doprostřed si uděláme důlek, který naplníme džemem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut.
Tyhle sušenky vypadají úplně nadýchaně, přesně na odpolední kafe. Dělala jsem podobné s malinovým džemem a fakt to chutná jako z cukrárny.
Recept je strašně jednoduchý, to se počítá. Jen já bych dal džemu klidně o trochu méně, ať se při pečení tolik nevylije.
Máslo vyšlehané s cukrem je podle mě základ a tady to sedí. Já je peču o pár minut kratší, protože moje trouba hřeje víc a nenechávám je zbytečně zhnědnout.
Kukuřičný škrob mě vždycky láká, tak zkusím i tohle. Máte někdo tip, jestli se dá džem nahradit něčím méně sladkým bez toho, aby to ztvrdlo?
Vypadá to děsně pracně, ale podle postupu to zvládne i začátečník. Zdobičku nemám, tak jsem to minule dělala lžičkou a taky to mělo hezký tvar.
Za mě dobrý recept, ale 180 °C a 15 minut mi přijde pro všechny trouby stejné trochu odvážný. U mě to trvá spíš 12 minut, tak doporučuju hlídat barvu.