Tento recept na kuřecí kousky v lahodné hořčičné omáčce je perfektní volbou, když chcete rychlý a chutný oběd nebo večeři bez zbytečného času v kuchyni. Všechno připravíte na jediné pánvi a během pár minut máte voňavé, jemné a krémové jídlo, které potěší celou rodinu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Minutkové kuřecí kousky v hořčičné omáčce s hranolky
Ingredience (pro 2–3 porce):
- Kuřecí prsa – 1 ks
- Červená cibule – 1 ks
- Smetana ke šlehání – 300–400 ml
- Hrubozrnná hořčice – 4–6 lžic
- Sůl a mletý černý pepř – podle chuti
- Olej – 2 lžíce
Jak budeme postupovat:
1. Příprava ingrediencí Kuřecí prsa nakrájíme na proužky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky.
2. Restování Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli do sklovita. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a restujeme, dokud nezbělají a nezačnou zlátnout.
3. Přidání smetany a hořčice Zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a přidáme hořčici. Dobře promícháme, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne.
4. Podávání Podáváme s hranolky, vařenou rýží nebo těstovinami podle chuti.
Kuřecí na kari s jablkem a rýží – jednoduchý recept z jedné pánve
Tipy:
- Pro výraznější chuť můžete do omáčky přidat trochu dijonské hořčice.
- Skvěle se hodí i jako omáčka k pečeným bramborám.
- Pokud chcete jemnější chuť, použijte více smetany.
Závěr:
Minutkové kuřecí kousky v hořčičné omáčce jsou skvělým jídlem, které zvládnete připravit rychle a bez námahy. Lahodná kombinace kuřecího masa, smetany a hořčice vytvoří harmonickou chuť, která se hodí k různým přílohám.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Kuřecí směs s paprikou a domácí bramboráčky
- Rychlé kuřecí kousky na česneku: Recept na šťavnatý oběd nebo večeři, hotový do 15 minut
- Kuřecí směs z jedné pánve: Rychlý recept na šťavnaté kuřecí nudličky se zeleninou
- Rychlá domácí čína s kuřecím masem a rýží: Recept na snadný oběd
- Rychlovka s velkou chutí: Krakonošův oheň – pikantní kuřecí nudličky v krémovém kabátu
Přesně takové „načisto a hotovo“ obědy mám ráda. Hořčice se smetanou udělá úplně jinou chuť než obyč kuře na pánvi, a hranolky tomu sedí skvěle.
Zkusil jsem to podle receptu a souhlasím, že to je rychlé i na všední večer. Jen já dávám cibule víc a omáčku pak nechám chvilku zredukovat, ať je hutnější.
Mám ráda, když je to krémové, ale u mě vyhrává jemnější varianta—dám o trochu míň hořčice a víc smetany. Chutná to pak i dětem a žádné „ostré překvapení“.
S hranolkama je to fajn, ale já to podávám s rýží, protože omáčka se pak líp „chytá“. Kuřecí proužky se povedly během pár minut, takže fakt bez stresu.
Tohle mě zaujalo hlavně tím, že je to z jedné pánve. Přidala jsem ještě trochu česneku a byla to taková rychlá domácí verze „restaurace“.
Na mě je to hořčičnější, než jsem čekal—příště dám dijonskou jen trochu. Jinak konzistence omáčky dobrá, maso zůstalo šťavnaté.
Za mě super recept na oběd, když se člověku nechce vařit dlouho. Nejlepší je, že cibule se pěkně zjemní a omáčka pak není nijak „těžká“.
Funkční recept, nic víc, nic míň. Zmínka o přiklopení pokličkou je podle mě klíčová, omáčka hezky zhoustne a maso změkne.