Hledáte inspiraci na nějakou chutnou tečku za odpolední kávou? Máte doma alespoň pár kousků jablek? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme lahodný jablečný koláč, který vás překvapí nejen svou snadnou přípravou!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento lahodný jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na lahodný jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 8 g droždí
- 5 g soli
- 50 g cukru
- 5 g vanilkové esence
- 2 kusy vajec
- 200 ml mléka
- 500 g hladké mouky
- 3 kusy jablek
- 20 ml rozpuštěného másla
- med
Jak budeme postupovat:
1. V uzavíratelném sáčku smícháme droždí, sůl, cukr, vanilkovou esenci, vejce a mléko. Důkladně promícháme.
2. Následně přidáme mouku a vypracujeme si hezké těsto, které necháme v pytlíku 60 minut kynout.
3. Následně těsto umístíme do vymazané skleněné formy.
4. Přidáme nakrájená a oloupaná jablka, která do těsta trochu zatlačíme. Nakonec pomažeme rozpuštěným máslem.
5. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
6. Po dopečení přizdobíme medem.
Hotovo! Dobrou chuť!
Tohle zní fakt jednoduše—ten sáček na kynutí mě pobavil, ale dává to smysl. Zkusím a dám med podle chuti, protože mám jablka spíš sladší.
Koláč vypadá moc pěkně a 180 °C na 30 minut mi přijde tak akorát. Jen bych příště přidržel déle v troubě, když budou jablka hodně šťavnatá.
Droždí v těstě jsem ještě nedělala u jablečného koláče, ale recept mě láká. Vanilka tomu podle mě dodá úplně jiný rozměr než skořice samotná.
Největší plus je, že máte skoro všechno doma a jablka stačí nakrájet bez vymýšlení. Med navrch je za mě super, ale trochu to zas může rychle ztmavnout, tak hlídat.
Upřímně, ten postup se sáčkem a do kynutí 60 minut je pohodový. Já bych jen jablka jemně posypala trochou cukru, pokud jsou kyselejší.
Recept je srozumitelný a parametry drží—takhle se koláč povede i když nejste cukrář. Mléko a máslo podle mě dodají jemnost, takže se těším na křupavou část.