Hledáte inspiraci na nějakou tu slanou chuťovku? V tom Případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický, slaný předkrm v podobě mletých kuliček v listovém těstu! Příprava je díky přiloženému foto receptu velice snadná a nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický, slaný předkrm v podobě mletých kuliček v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto masové kuličky!
Výborný recept na fantastický, slaný předkrm:
Co budeme potřebovat:
- 800 g listového těsta
- 450 g mletého masa
- 1 vejce
- 1 cibule
- 5 g soli
- černý pepř
- 50 g tvrdého sýra
- 1 vejce (na pomazání)
Jak postupovat:
1) V míse si smícháme mleté maso, vejce, cibuli, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké kuličky.
2) Listové těsto si nařežeme na takovéto obdélníky.
3) Masové kuličky, takto jednoduše zabalíme.
4) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
5) Na vrch umístíme nastrouhaný sýr.
6) Pečeme při 220 stupních zhruba 30 minut.
Dělala jsem tohle na rodinnou oslavu a zmizelo to rychleji než koláče. Listové těsto udělá z masových kuliček úplně jinou ligu, hlavně když je nahoře ten sýr pořádně rozteklý.
Recept vypadá jednoduše, ale já bych přidal trochu česneku nebo worcester, aby to mělo víc hloubky. I tak ale super rychlá chuťovka, když se nečekaně staví návštěva.
Za mě super nápad na předkrm, protože to jde snadno zabalit a hezky vypadá na stole. Jen mi příště přijde lepší dát kuličky o trochu menší, ať to těsto tolik neztloustne.
Pečení na 220 °C 30 minut je přesně ten typ věci, co člověk zvládne i po práci. S přeceněním ale opatrně—když je těsto tenčí, může se to spíš rychleji začít barvit, hlídal bych ke konci.
Chuťově to bylo opravdu „rychlé a slané“, jak slibují v článku. Nejlepší byl ten kontrast křupavého obalu a šťavnatého masa, a vejce na potření tomu dodá hezkou barvu.
Já jsem měla listové těsto rádoby moc rozmražené, takže se s tím hůř pracovalo. Jinak ale skvělé, hlavně když se to připraví předem a jen se to dá do trouby.