Hledáte inspiraci na nějaký ten skvělý, slaný předkrm? Máme pro vás možná tip! Dnes si společně přichystáme skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto krémové taštičky!
Výborný recept na skvělé masové kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 800 g listového těsta
- 100 g tvrdého sýra
- 450 g mletého masa
- 1 cibule
- sůl, pepř
- 50 tvrdého sýra (na posypání)
- 50 g nakládaných okurek
Jak postupovat:
1) Listové těsto si rozdělíme na 6 stejně velkých čtverečků.
2) Na každý z nich si takto umístíme kousky sýra.
3) Nyní jednoduše přehneme rohy a vytvoříme takovýto šáteček.
4) V míse si smícháme maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si hezké masové kuličky.
5) Na šátečky si umístíme kolečka okurek a na okurky následně masové kuličky.
6) Potřeme vejcem a posypeme sýrem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Dělala jsem podobné „šátečky“ a musím říct, že tahle kombinace sýra a okurek je vážně zajímavá. Jen bych příště dala maličko víc cibule, aby bylo maso šťavnatější.
Recept vypadá rychle a na předkrm ideální, to pečení 25 minut je přesně ono. Listové těsto ale chce hlídat, ať se zbytečně nepřipálí okraje.
Za mě super nápad na večeři i když přijde nečekaná návštěva. Dávám si pozor na velikost kousků sýra, ať to pak nevytéká ven.
S těmi okurkami jsem měl respekt, ale v tomhle to dává smysl. Chuťově to podle mě kontrastuje se sýrem a maso to hezky oživí.
Přijde mi to jako dobrý recept na „co rychle zabalit do těsta“ a ještě k tomu vypadá hezky. Určitě vyzkouším, jen bych chtěla vědět, jestli je lepší mleté hovězí nebo vepřové.
Trochu nesouhlasím s tím množstvím sýra na posypání—100 g do směsi a ještě 50 g navrch už je dost. Ale jinak to vypadá fakt efektně a musím uznat, že to bude chutné.