Hledáte nějakou tu novinku k vaší odpolední kávičce? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme křupavé a nadýchané máslové sušenky. Jakmile jednou tuto dobrotu vyzkoušíte, tak na ty kupované si už ani nevzpomenete! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto křupavé a nadýchané domácí sušenky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento Krtkův dort!
Výborný recept na domácí máslové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 200 g hladké mouky
- 100 g krupice
- 90 g másla
- 100 ml mléka
- 100 g moučkového cukru
- špetku vanilkového aroma
- 5 g prášku do pečiva
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mouku, moučkový cukr, krupici, prášek do pečiva, rozpuštěné máslo a van. aroma. Důkladně promícháme a přidáme mléko.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Z těsta si začneme tvarovat jednotlivé sušenky.
4) Obalíme v cukru.
5) Nyní si pomocí například skleničky či kuchyňského kladívka začneme tvořit různé ornamenty.
6) Sušenky naskládáme na plech.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut.
Máslové sušenky miluju, tohle zní přesně na kafe po práci. Zvlášť ten krok s obalením v cukru a ornamenty mi přijdou jako hezká zábava i pro děti.
Já bych jen trochu snížil dávku cukru, protože moučkové + obalení už je pak dost sladké. Jinak postup i čas pečení sedí, vyzkouším a uvidím.
Recept je na první dobrou, žádné zbytečné věci. Krupice mě zaujala, dělají pak sušenky takové křehčí, nebo spíš jemnější?
Udělal jsem podobné „cukr-maslo“ sušenky a vždycky to měla být otázka minut. Tady mi sedí konzistence, jen bych si pohlídal, aby těsto nebylo moc tuhé.
Mně se na kupované sušenky taky přestalo chtít, když jsem jednou zkusila domácí máslové. Tohle vypadá, že budou fakt křupavé na okrajích, což mám nejradši.
Ty ornamenty skleničkou nebo kladívkem jsou super nápad, škoda jen že nemám formičky. Ale i tak si myslím, že to bude krásně vypadat na sváteční stole.
180 stupňů na 15 minut je fajn, ale záleží na troubě—u mě to obvykle chytá rychleji. Doporučuju hlídat barvu, ať nejsou moc hnědé.