Domů Recepty

Luxusní jablečný koláč s tvarohem a pudinkem: Třívrstvé potěšení, které definuje dokonalý domácí dezert

Jablečný koláč s tvarohem a pudinkem z listového těsta
Zdroj: zdrave_s_vercou

Hledáte něco sladkého, co by zaujalo jak vás, tak vaši rodinu? Tento jablečný koláč s tvarohem a pudinkem je rychlý, skvělý a jednoduchý na přípravu. Tento recept vás zaručeně dostane na kolena. Pusťte se do pečení a těšte se na sladkou odměnu!

Jablečný koláč s tvarohem a pudinkem z listového těsta

Co budeme potřebovat:

Hlavní vrstva:
  • 2 pláty listového těsta
  • 700g nahrubo nastrouhaných jablek
  • Třtinový cukr dle chuti (např. 3PL)
  • 1PL skořice
  • Vajíčko na potření
Pudinková vrstva:
  • 2 vanilkové pudinky
  • 500ml mléka
  • 3PL třtinového cukru
Tvarohová vrstva:
  • 2 balení polotučného tvarohu
  • 1 vejce
  • 1PL medu
  • 1PL škrobu

NÁŠ TIP: Velmi oblíbenou variantou z listového těsta je i křehký jablečný koláč s vanilkovým pudinkem, který zvládnete v rekordním čase a který voní po skořici.


Jak budeme postupovat:

1. Příprava hlavní vrstvy: Na dno menšího pekáčku vložíme jeden plát listového těsta. Posypeme nastrouhanými jablky smíchanými s třtinovým cukrem a skořicí.

2. Příprava pudinkové vrstvy: Uvaříme vanilkový pudink v mléce s třtinovým cukrem. Ještě teplý pudink vylijeme na vrstvu jablek.

3. Příprava tvarohové vrstvy: Smícháme polotučný tvaroh s vejcem, medem a škrobem. Tuto směs rozprostřeme na pudinkovou vrstvu.

4. Finální vrstva: Na vrch položíme druhý plát listového těsta a potřeme rozšlehaným vejcem.

5. Pečení: Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 45 minut.

Jablečný koláč s tvarohem a pudinkem je hotov! Tento výjimečný koláč vás zaujme svým bohatým chutným profilem a jistě se stane hitem na každém slavnostním stole. Dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud máte rádi kombinaci jablek a krémových vrstev, určitě vás potěší také bleskový koláč z listového těsta se strouhanými jablky a pudinkem, který je krásně vláčný a ideální ke kávě.

A pokud chcete vyzkoušet jablečný dezert s tvarohem v trochu jiné podobě, doporučujeme pečená jablka plněná tvarohem, ořechy a rozinkami s jemnou vanilkovou omáčkou, kde se všechny chutě krásně propojí.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace