Hledáte inspiraci k odpolední víkendové kávě? Rádi byste vyzkoušeli nějakou nepečenou novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme lahodný piškotový dort s fantastickým čokoládovým krémem a kakaem!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento lahodný piškotový dort s fantastickým krémem a kakaem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte další tipy na recepty bez pečení, inspirujte se – Nepečené dezerty.
Výborný recept na piškotový dort s fantastickým čokoládovým krémem
Co budeme potřebovat:
- 350 g dlouhých piškot
- 200 ml mléka
Krém:
- 100 g másla
- 120 g hladké mouky
- 1 l mléka
- 200 g cukru
- 10 ml vanilkové aroma
- 160 g hořké čokolády
Na vrch:
- 200 ml smetany ke šlehání
- 20 g kakaa
Jak budeme postupovat:
1. Piškoty namočíme v mléce a naskládáme jej po obvodu a na dno dortové formy.
2. Na mírném plamenu rozpustíme máslo. Jakmile se nám rozpustí, přidáme mouku.
3. Za stálého míchání přidáme mléko, vanilkovou esenci a cukr.
4. Po chvilce vaření přidáme čokoládu. Jakmile se nám rozpustí, sundáme hrnec z plamene.
5. Krém nyní rovnoměrně rozprostřeme do dortové formy na piškoty.
6. Přidáme vyšlehanou smetanu.
7. Pomocí lžičky ve smetaně vytvoříme ornamenty a nakonec dort komplet zasypeme kakaem.
8. Dort poté umístíme do lednice na 2 hodiny.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tohle zní fakt lákavě, že je to bez pečení a přitom to vypadá luxusně. Jen mi přijde, že 2 hodiny v lednici je málo, já bych tomu dala radši aspoň tři.
Recept je super rychlý a krém voní po čokoládě hned na první pohled. Měl jsem trochu problém s tím, že se mi krém při míchání dělal hrudkovitý, ale pomohlo prosít mouku.
Kakaový povrch a šlehačka nahoře jsou přesně ten efekt, co člověk čeká od dortu. Dělala jsem to pro návštěvu a všichni chtěli recept, nikdo nepoznal, že je to jen z piškotů.
Za mě dobrý kompromis, když nemám čas péct. Piškoty namočené v mléce ale rychle změknou, takže doporučuju nenechat je v mléce moc dlouho.
Vanilkové aroma tam dává krásnou „kafe“ chuť, je to fakt příjemně sladké. Já dávám o trošku míň cukru do krému, a i tak to bylo dokonalé.
Vypadá to jako dort z cukrárny, jen v domácí verzi. Šlehanou smetanu jsem přidala až vychladlý krém a šlo to úplně hladce.
Nepečené dezerty mám rád, ale tady mě zaujalo hlavně to zahuštění krému moukou. Chuťově to sedí, jen bych příště zkusil přidat trochu kávy do kakaa pro víc „dospělou“ chuť.
Dort jsem dělala v menší formě a vyšel o malinko vyšší, takže stačilo i kakao. Dozdobila jsem to ještě hoblinkami čokolády a bylo to úplně wow.
Za mě fajn recept na víkend, kdy chcete něco sladkého během chvíle. Nechutnalo mi to jen „hodně čokoládově“, naopak je to vyvážené, což oceňuju.
Trochu mě děsí poměr mléka a mouky v krému, jestli se to dobře spojí, ale podle videa to vypadá jednoduše. Nakonec jsem to zkusila a lednice to zachránila—chuť i konzistence byly super.