Hledáte inspiraci na nějaký ten rychlý a zdravý oběd? Máte doma pár plátků lososa? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělý zdravý oběd v podobě lososa na smetaně a špenátu.
Příprava vám nezabere moc času a to především díky našemu foto receptu. Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat lososa na smetaně a špenátu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další rybí dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte rybu v pánvi podávanou s čerstvým labužnickým salátem s olivami.
Výborný recept na lososa na smetaně a špenátu:
Co budeme potřebovat:
- losos
- sůl
- pepř
- 1 ks cibule, česnek
- 1 ČL rajčatové pasty
- citronovou šťávu
- 300 g špenátu
- kuřecí vývar
- 2 ČL smetanového sýra
- tymián
Jak budeme postupovat:
1. Lososa si nakrájíme, osolíme a opepříme.
2. Na oleji začneme zlehka smažit dozlatova ze všech stran.
3. Osmahneme si cibulku s česnekem a přidáme rajčatovou pastu.
4. Citronovou šťávu scedíme s horkou vodou a přidáme k cibulce a česneku.
5. Přidáme špenát a zlehka povaříme.
6. Následně přidáme kuřecí vývar a smetanový sýr.
7. Nakonec přidáme lososa a chvilku necháme dojít.
Hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Výživné rybí karbanátky s rýží a bramborami: Recept na zdravou večeři
Lososa na smetaně a špenátu zní přesně jako něco, co zvládnu i po práci. Dělala jsem to podobně a citron mi přijde fakt jako gamechanger, vytáhne chuť ryby.
Recept je rychlý a hlavně nenáročný na suroviny, to oceňuju. Jen já bych špenát ještě víc vymačkal, aby se omáčka zbytečně nerozředila.
Už několikrát jsem to měla v podobné verzi a vždycky to zabere i když mám doma jen „půlku“ ingrediencí. Tymián tam podle mě dává takový lepší šmrnc než jen sůl a pepř.
Smažit lososa „ze všech stran“ je v pohodě, ale pozor na dobu, ať se nevysuší. Jinak chuť je fakt jemná a špenát to hezky zjemní.
Za mě super oběd, když nechci vařit dlouho a zároveň se nechci přejíst. Směs s cibulí a rajčatovou pastou je překvapivě dobrá, nečekala jsem takový efekt.
Já bych ubrala smetanový sýr, protože mi to pak přijde trochu hutnější. Ale jako základní recept je to hodně dobré a špenát to dělá „zdravě“ i pro děti.
Dostal jsem chuť na rybu a tohle mě přesně navnadilo—hlavně díky kuřecímu vývaru, který tomu dává hloubku. Příště zkusím přidat ještě trochu česneku navíc.
Lososa mám ráda, jen se bojím, že bude „drahá záležitost“—ale když se to povede, stojí to za to. Na talíři to vypadá i hezky, když čekám návštěvu.
Nechutnalo mi jen proto, že jsem jednou převařila špenát a pak to zhořklo. Když se to povaří jen krátce, tak je to podle mě fakt výborné.
Foto recepty mi vždycky pomůžou, tady je to navíc celé logicky napsané krok za krokem. S citronem a tymiánem bych to klidně jedl častěji, než jen občas.