Dnes vám chceme nabídnout recept na lahodné kuřecí závitky se sýrovou náplní. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Závitky podáváme s oblíbenou přílohou.
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky mletého černého pepře
- 1 lžička papriky
- 90 g taveného sýra
- 100 g sýra
- zelenina – podle chuti
- stroužek česneku
- 1 lžíce majonézy
- několik lžic strouhanky
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovými utěrkami. Každou z nich nakrájejte na 4 podélné plátky.
2. Plátky osolte, okořeňte mletým černým pepřem a paprikou. Koření dobře rozetřete po povrchu (rukama).
3. Připravte nádivku: Tavený sýr (můžete ho předem nechat v mrazáku) a sýr protřete na velkém struhadle. Přidejte česnek prolisovaný lisem na česnek, nasekanou zeleninu a majonézu. Velmi dobře promíchejte.
4. Tvarujte závitky: každý plátek masa potřete připravenou náplní a srolujte do kompaktního závitku.
5. Rolky obalte ve strouhance a vložte je do hlubokého plechu.
6. Pečte 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
7. Kuřecí závitky podávejte s oblíbenou přílohou.
Přejeme vám dobrou chuť!
To zní fakt rychle na všední den. Dávám místo majonézy zakysanou smetanu a i tak je náplň pěkně krémová.
Závitky dělám podobně, ale strouhanku obaluju jen zlehka, aby to nebylo suché. Těch 30 minut na 180 °C mi sedí.
Tavený sýr mě baví, jen doporučuju ho nenechávat moc dlouho venku, ať se s ním líp pracuje. Jinak super nápad se zeleninou do náplně.
Za mě dobrý recept, ale ½ lžičky soli na dvě kuřecí prsa mi přijde spíš míň, dávám o trochu víc. Chuť pak stojí za to.
Zkousla jsem a závitky byly šťavnaté, hlavně díky sýru. Příště zkusím přidat trochu hořčice do náplně pro výraznější chuť.