Dnes vám chceme nabídnout recept na lahodné kuřecí závitky se sýrovou náplní. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Závitky podáváme s oblíbenou přílohou.
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky mletého černého pepře
- 1 lžička papriky
- 90 g taveného sýra
- 100 g sýra
- zelenina – podle chuti
- stroužek česneku
- 1 lžíce majonézy
- několik lžic strouhanky
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovými utěrkami. Každou z nich nakrájejte na 4 podélné plátky.
2. Plátky osolte, okořeňte mletým černým pepřem a paprikou. Koření dobře rozetřete po povrchu (rukama).
3. Připravte nádivku: Tavený sýr (můžete ho předem nechat v mrazáku) a sýr protřete na velkém struhadle. Přidejte česnek prolisovaný lisem na česnek, nasekanou zeleninu a majonézu. Velmi dobře promíchejte.
4. Tvarujte závitky: každý plátek masa potřete připravenou náplní a srolujte do kompaktního závitku.
5. Rolky obalte ve strouhance a vložte je do hlubokého plechu.
6. Pečte 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
7. Kuřecí závitky podávejte s oblíbenou přílohou.
Přejeme vám dobrou chuť!
To zní fakt rychle na všední den. Dávám místo majonézy zakysanou smetanu a i tak je náplň pěkně krémová.
Závitky dělám podobně, ale strouhanku obaluju jen zlehka, aby to nebylo suché. Těch 30 minut na 180 °C mi sedí.
Tavený sýr mě baví, jen doporučuju ho nenechávat moc dlouho venku, ať se s ním líp pracuje. Jinak super nápad se zeleninou do náplně.
Za mě dobrý recept, ale ½ lžičky soli na dvě kuřecí prsa mi přijde spíš míň, dávám o trochu víc. Chuť pak stojí za to.
Zkousla jsem a závitky byly šťavnaté, hlavně díky sýru. Příště zkusím přidat trochu hořčice do náplně pro výraznější chuť.
Strouhanka navrchu udělá hezkou kůrčičku, ale musí se dobře rozprostřít. Když jsem to jednou odběhl, tak se obal hůř držel.
Recept je jednoduchý a ingredience mám doma, takže jsem to upekla hned. Jako příloha funguje rýže i brambory, záleží na náladě.