Hledáte inspiraci na nějaký rychlý víkendový oběd? Máte doma pár kousků kuřecího? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme kuřecí prsa na smetaně a houbách!
Oslovili jsme vás touto slanou inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat kuřecí prsa na smetaně a houbách!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto šunkové věnečky!
Výborný recept na kuřecí prsa na smetaně:
Co budeme potřebovat:
- 300 g kuřecích prsou
- 250 g žampionů
- 30 g másla
- 150 ml smetany na vaření
- 50 ml vody
- 1 stroužek česneku
- petržel
Jak postupovat:
1) Prsa si osolíme a opepříme.
2) Dále osmažíme na másle.
3) Po dosmažení prsou pokračujeme s žampiony, které si také začneme smažit na másle.
4) Po chvilce vaření přidáme smetanu a vodu.
5) Jakmile nám omáčka zhoustne, přidáme kuřecí prsa a pokračujeme ve vaření.
6) Nakonec přidáme petržel a česnek.
7) Podáváme s rýží či bramborami.
Tohle je přesně ten typ oběda, co zvládnu i po práci. Smetana a žampiony udělají skvělou omáčku, jen já přidávám ještě trochu vývaru místo vody.
Recept je jednoduchý a chutnal celé rodině, hlavně malému. Já bych jen ubralo česnek, protože u nás je citlivější publikum.
Kuřecí prsa na smetaně jsou moje stálice, ale žampiony k tomu sedí dokonale. Zkoušela jsem to i s hlívou a bylo to ještě voňavější.
Za mě super rychlovka, když mám v lednici kuře. Jen upozornění: omáčku hlídat, aby se to nezahušťovalo moc rychle a nepraskla smetana.
Podáváte s rýží nebo bramborami, oboje funguje, to potvrzuju. Já to dávám s rýží a omáčka se pak krásně vsákne.
Nejlepší je, že se to dá udělat bez žádných složitých surovin. Petržel přidávám až na konec a chuť je pak jemnější.
Mně přišlo prsa na másle trochu hutnější, ale omáčka byla fakt dobrá. Příště to zkusím prsa jen krátce opéct a omáčku nechat víc zredukovat.
Kuřecí na smetaně miluju, protože to není suché. Žampiony opékám trochu déle, aby pustily chuť a nebyly jen „vařené“.
Hezký recept na víkendový oběd, když se nechce stát kuchařem hodinu v kuse. Doporučuju přidat i trochu pepře, ale fakt radši až na závěr.
Zajímavé je, že stačí jen česnek a petržel, a přitom to má šmrnc. Já to dělám s bramborovou kaší a pak už není co řešit.