Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu slanou novinku? Chtěli byste vyzkoušet něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme lahodné a velice jednoduše připravené slané věnečky z kynutého těsta. Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice jednoduchá a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto slanou pochoutkou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto lahodné a velice jednoduše připravené slané věnečky z kynutého těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vynikající čokoládový dezert!
Výborný recept na jednoduše připravené slané věnečky:
Co budeme potřebovat:
- 3 ks vajec
- 75 g másla
- 70 g cukru krystal
- 250 ml mléka
- 5 g soli
- 10 g sušeného droždí
- 550 g polohrubé mouky
- 1 vejce (pomazání)
- 5 ml mléka (pomazání)
- 10 g sezamu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme, vejce, cukr, droždí, sůl, tekuté máslo a mléko. Důkladně vyšleháme.
2) Směs smícháme s moukou a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Těsto necháme hodinu kynout.
4) Těsto si rozdělíme na 12 dílků.
5) Z jednotlivých dílků si vypracujeme takovéto bochánky, které necháme po dodělání 15 minut odpočinout.
6) Po uplynulé době si každý bochánek rozválíme na takovouto placku a pomažeme rozpuštěným máslem. Pomocí nože uděláme proužky, jako na obrázku.
7) Začneme opatrně rolovat. Oba konce si poté spojíme a vznikne nám hezkých věneček.
8) Naskládáme na plech a necháme ještě dalších 20 minut kynout. Poté si jej pomažeme vejcem smíchaným s mlékem a posypeme sezamem.
9) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Věnečky vypadají fakt lákavě a hlavně to kynuté těsto je podle mě srozumitelné i pro někoho, kdo tolik nepéká. Dala bych jen víc náplně, ale samotný základ je super.
Kynuté těsto jsem dělal už několikrát, ale tahle kombinace s droždím a mlékem mi přijde v pohodě. 180 °C na 30 minut je podle mě akorát, jen hlídat barvu.
Sezam na posyp je dobrý nápad, dodá to pěknou chuť i křupnutí. Zkusím to místo obyčejné přílohy k polévce a věřím, že to bude hit.
Mně se líbí, že recept má jasné kroky a časově to není žádná detektivka. Jen bych u rolování proužků asi byl opatrnější, ať se to neroztrhá.