Pokud hledáte inspiraci na rychlý a chutný oběd, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme fantastické kuřecí nugetky jako z oblíbeného fast foodu, který všichni známe. Na přípravu těchto nugetek nebudete potřebovat vejce, mouku ba ani sůl! Jsem přesvědčen, že tyto nugetky se u vás doma stanou velice rychle oblíbené, a to především u těch nejmladších členů vaší rodiny. Příprava je velice rychlá a snadná, zvládne jej téměř každý.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto výborné kuřecí nugetky.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento švestkový koláč!
Výborný recept na kuřecí nugetky:
Co budeme potřebovat:
- 1 kg kuřecích prsíček
- 150 g ovesných vloček
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
- 250 g bílého jogurtu
- 100 g parmazánu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si umyjeme a nakrájíme kuře na menší kousky. Dále si smícháme jogurt, sůl a také prolisovaný česnek.
2) Kuřecí kousky v této jogurtové směsi obalíme a necháme chvilku odpočinout.
3) V dalším kroku si smícháme ovesné vločky s nastrouhaným sýrem. Kuřecí kousky poté ve vločkách obalíme.
4) Připravíme si pečící plech, který si samozřejmě vysteleme pečícím papírem. Jednotlivé kuřecí kousky na plech naskládáme, tak aby se nám nespekly.
5) Pečeme při 200 stupních zhruba 25 minut. K těmto kuřecím kouskům se jako příloha hodí americké brambory s osmaženou zeleninou na másle.
Tohle zní skvěle, hlavně že nejsou potřeba vejce ani mouka. Dělala jsem podobné nugetky z vloček a byly křupavé i bez smažení.
Recept je jednoduchý a to mám rád, jogurt s česnekem tomu dává dobrou chuť. Jen bych dal méně sýra do vloček, aby to nebylo až moc slané.
U nás to vždycky mizí hned po upečení, i když jsem to pekla spíš kratší dobu. Krémové marinování v jogurtu fakt funguje, kuře je pak šťavnaté.
25 minut při 200 °C mi přijde tak akorát, ale záleží na velikosti kousků. Když jsem dával větší porce, chtělo to klidně o 5–10 minut navíc.
Parmazán v tom obalu je super nápad, krásně to voní. Já jsem sice pepř nedával skoro, ale i tak měly dobrý „fast food“ feeling.
Líbí se mi, že to je rychlé a zároveň relativně bez zbytečností. Ovesné vločky jsem před obalením trochu rozdrtila a mělo to lepší strukturu.
Mně to připomnělo kuřecí „strips“ z trouby, ale křupavost byla spíš střední. Příště zkusím plech víc předehřát, třeba to zlepší zhnědnutí.
Za mě výborný recept pro děti, protože se to dobře jí a není to suché. Marinádu dělám večer a ráno už jen obaluju a peču, je to pak ještě rychlejší.
Bez soli v receptu to myslí asi jen „sůl, pepř“ do jogurtu, ale sýr už je dost slaný. Takže kdo má rád jemnější chuť, doporučuju sůl ubrat už od začátku.
Překvapilo mě, že se nugetky dají dělat takhle bez vajec a mouky, a přitom to drží tvar. Dala jsem místo parmazánu tvrdý sýr a taky to fungovalo, hlavně když je dost na jemno.