Dnes si společně přichystáme švestkový koláč s drobenkou, po kterém se u vás doma jen zapráší!
Příprava tohoto dezertu je velice snadná a časově nenáročná, hotovo jej máte během pár desítek minut. Koláč se tak hodí jako skvělé pohoštění při nečekaných návštěvách. Dezert je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou zajisté potěšíte celou vaši rodinku včetně těch nejmenších.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický švestkový koláč s drobenkou, po kterém se u vás doma jen zapráší!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mléčné kuličky!
Výborný recept na švestkový koláč s drobenkou:
Co budeme potřebovat:
- 4 lžíce cukru krystal
- 115 g másla
- 1 lžíci polohrubé mouky
- 2 ks vajec
- 1 lžička prášku do pečiva
- 12 ks švestek
- špetka soli
na drobenku:
- 2,5 lžíce cukru
- skořice
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si vymícháme máslo s cukre. Za stálého míchání přidáváme vejce, sůl prášek do pečiva a také mouku. Důkladně promícháme.
2) Připravíme si formu, kterou si vymažeme a vysypeme moukou. Poté do formy rovnoměrně umístíme směs, kterou jsme vytvořili. Švestky si nakrájíme na poloviny a rovnoměrně umístíme na těsto.
3) Zasypeme švestky drobenkou a umístíme do trouby. Pečeme zhruba 45 minut na 170 stupňů. Máme hotovo!
Tenhle švestkový koláč dělám už od doby, co jsem ho našla na Prima Kuchařce, a fakt vždycky zmizí dřív, než vychladne. Nejlepší je ta drobenka se skořicí, dělá z toho úplně jinou chuť.
Je to strašně jednoduchý, takže to dávám i když mám v týdnu málo času. Jen já dávám švestky ještě trochu víc šťavnaté (nejradši z mrazáku), a koláč je pak vláčnější.
Za mě super na víkendovou snídani do postele, manžel se vždycky tváří překvapeně, že to zvládnu tak rychle. Příště zkusím přidat do těsta vanilku, snad bude vůně ještě lepší.
Recept je fajn, ale 170 °C mi přijde na každou troubu dost individuální. U mě to bylo hotové spíš po 35 minutách, tak doporučuju hlídat zlatou barvu.
Drobenku dělám podle článku, ale přidávám špetku másla navíc, když mám zrovna po ruce. Pak je to křupavější a na plechu se to hned „neztratí“.