Dnešní recept na kuřecí maso ve skvělé smetanovo-rajčatové omáčce, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Jany Podrazilové, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu. Také se můžete s námi a dalšími čtenáři této skupiny podělit o to, co máte dnes k obědu nebo jaké pohoštění chystáte na narozeninovou oslavu.
Nyní ale už zpět k dnešnímu receptu. Příprava této mňamky je velice snadná a časově nenáročná. Hodí se tak jako tip na rychlý oběd či večeři. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat toto výborné zapečené kuřecí maso se smetanou a rajčaty!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na zapečené kuřecí maso:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí maso
- špetku soli
- 2 ks vajec
- 150 ml smetany
- koření – Provensálské byliny, oregano, kari
- olivový olej
- rajčata
Jak postupovat:
1) Začneme jednoduše tím, že si kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Ty poté umístíme do zapékací mísy.
2) V druhé míse si ušleháme vejce, přidáme smetanu a také koření. Důkladně promícháme a tuto směs nalijeme na kuřecí maso v zapékací míse.
3) Pokapeme olivovým olejem a a naskládáme nakrájená rajčata.
4) Pečeme při 200 stupních zhruba 30 minut. Máme hotovo! Můžeme podávat například s bramborovou kaší.
Tenhle recept vypadá fakt nenáročně a hlavně rychle, přesně na všední večer. Dávám tam ještě trochu česneku a je to úplně jiná liga.
Zapečené kuře v tom krémovo-rajčatovém je výborný, dělám podobně, jen peču o pár minut déle. S provensálskými bylinami to sedí a kari tomu dá příjemnou hloubku.
Zkoušela jsem a za mě super, maso bylo šťavnaté i bez složitostí. Příště přidám víc rajčat, protože já omáčku vždycky „dočistím“ lžící.
Upřímně mě trochu zaráží jen 30 minut na 200 °C, ale nakonec to vyšlo podle velikosti kousků. Kdo krájí nahrubo, měl by si pohlídat, aby se to nepřesušilo.
Rajčata na vrchu miluju, protože to pak krásně voní při pečení. Podávala jsem s rýží místo kaše a bylo to taky moc dobrý.
Dobře vyvážené koření, kari jsem se bál, ale vůbec to nebylo cítit „přehnaně“. Přidal jsem trochu sýra navrch a druhý den to bylo ještě lepší.
U nás doma to vzalo i děti, což je u krémových omáček vždycky loterie. Jen příště zmenším dávku soli, protože smetana a koření to můžou rychle přestřelit.