Připravte si dokonale rychlé placičky k obědu, které představují skvělou alternativu k tradičním řízkům. Tento recept na kuřecí řízky v hořčicovém těstíčku kombinuje jednoduchost s neotřelou chutí a vytváří pokrm, který je nejen rychlý a snadný na přípravu, ale také neodolatelně lahodný. Přidáním pár základních ingrediencí, jako je sýr a majonéza, vytvoříte z kuřecích prsou něco úplně nového. Vyzkoušejte tento delikátní recept a překvapte své blízké netradičními kuřecími placičkami, které jsou dokonalé na jakoukoliv příležitost.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Kuřecí placičky
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecích prsou
- 200 g tvrdého sýra
- 1 střední pór (pouze bílou část)
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce majonézy
- 2 velká vejce
- Plátky ananasu (konzervované nebo čerstvé)
- 1 čajová lžička sladké mleté papriky
- Sůl, mletý pepř
- Rostlinný olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Příprava pórku: Pór opláchneme, nakrájíme na kolečka nebo poloviční plátky a osmažíme na pánvi s trochou oleje, dokud nebude průhledný a měkký. Poté necháme vychladnout.
2. Příprava masa a ananasu: Kuřecí prsa a plátky ananasu nakrájíme na středně velké kostičky a dáme do velké mísy.
3. Přidání ostatních ingrediencí: Přidáme hrubě nastrouhaný sýr, vychladlý pór, mouku, vejce, majonézu, a ochutíme solí, pepřem a paprikou. Vše důkladně promícháme, dokud nevznikne lepkavá směs.
4. Tvarování a smažení placiček: Na rozehřáté pánvi s olejem pomocí lžíce vytvarujeme placičky, které z každé strany smažíme dozlatova pod pokličkou asi 3-4 minuty.
5. Podávání: Hotové placičky servírujeme s bramborovou kaší a oblíbeným salátem.
Vyzkoušejte také:
- Plněné papriky s rajskou omáčkou
- Karbanátky z kuřecího masa a zeleniny s bramborovou kaší
- Křenová omáčka s uzeným masem a knedlíkem
- Pečená kližka na kořenové zelenině s bramborovou kaší
Závěr
Tento recept na kuřecí placičky s pórkem a ananasem přináší na váš stůl nejen vynikající chuť, ale i originální přístup k přípravě kuřecího masa. Je to perfektní způsob, jak oživit běžný jídelníček a připravit si rychlou a chutnou večeři. Příprava tohoto pokrmu je jednoduchá a výsledek stojí za to. Užijte si každé sousto těchto nevšedních kuřecích placiček a nechte se inspirovat k dalším kulinářským experimentům.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pokud hledáte další slanou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
https://primainspirace.cz/2025/01/04/pripravte-si-luxusni-zeleninove-placicky-s-kurecim-masem-lahodne-a-zdrave-jidlo/
Kuřecí placičky s ananasem zní úplně šíleně, ale zároveň mám pocit, že to bude přesně ta sladko-slaná trefa. Dělala jsem podobně jen bez pórku a bylo to rychlé a šťavnaté.
Ten pór osmažit předem je dobrý nápad, aspoň se to chutí líp spojí. Jen bych dal o trošku méně majonézy, ale jinak recept působí spíš na rodinné jídlo než na „něco složitého“.
Nejvíc mě láká ten sýr a majonéza, protože to pak drží šťávu a placičky nejsou suché. Škoda jen, že je tam ananas, ale pokud se dobře vychladí pór, bude to určitě vyvážené.
Zkoušela jsem místo mletky papriky přidat trošku kari a taky to fungovalo. Tyhle placičky dávám jako oběd do práce a vždycky zmizí dřív, než bych čekala.
Rychlovka na oběd to opravdu je—přesně takové recepty mám rád. Jen pozor na oheň, pod pokličkou se to snadno připálí, pokud je plotýnka zbytečně moc.
Pór jsem vynechal, protože mi vadí „vláknitá“ textura, ale i tak to drželo díky sýru a vejcím. I tak bych řekl, že tahle varianta řízků je chutná a rychlá oproti klasice.
Ananas v mase mi vždycky rozdělí rodinu, ale u mě to vyhrává na plné čáře. S bramborovou kaší je to fakt top kombinace, i když to zní jako „divné“.
Dělala jsem porci na víc a placičky vydržely i druhý den, jen jsem je pak prohřála na pánvi. Oceňuju, že se do toho dá šikovně přidat, co zrovna máte doma—třeba jiný typ sýra.
Neříkám, že ananas je nutnost, ale v tomhle receptu mi dává smysl, když se to nakrájí na malé kostičky. Hořčicové těstíčko jsem tam teda nenašel, možná článek myslí jinou obměnu, každopádně chuť bude určitě stát za zkoušku.
Za mě super inspirace, protože klasické řízky jím už pořád dokola. U těch placiček se mi líbí, že vypadají hezky na talíři a jsou hotové během chvilky.