Naše křupavé cuketové tyčinky s ovesnými vločkami a sýrem nejenže oslní vaše smysly, ale také dodají vašemu jídelníčku zdravý a chutný nádech. Připravte se na kombinaci křupavého povrchu, jemné sladkosti cukety a syté chuti sýra, která vás zaručeně nadchne. S touto snadnou a lahodnou pochoutkou si každý užije okamžiky plné lahodného občerstvení!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Křupavé cuketové tyčinky s ovesnými vločkami a sýrem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 1 cuketa + sůl – podle chuti
- 3-4 lžíce ovesné vločky
- 100 g sýra
- 2 vejce
- černý mletý pepř – podle chuti
- čerstvá pažitka – podle chuti
Ostatní:
- olej – na vymazání formy
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Nad talířem nastrouhejte cuketu a posypejte ji solí – promíchejte a nechte 10 minut odležet.
2. Po 10 minutách z ní vyždímejte šťávu a přendejte do mísy.
3. Následně do mísy nasypte pomleté ovesné vločky, přisypejte strouhaný sýr, rozklepněte vejce, dochuťte černým mletým pepřem a čerstvě nadrobno nasekanou pažitkou – dobře promíchejte.
4. Výslednou směs pomocí lžíce naneste do formy ve tvaru tyčinek a zakryjte je druhou formu vymazanou olejem.
5. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
6. Po 20 minutách odkryjte kryt, pak vložte znovu do trouby a pečte dalších 10 minut při při 180 °C dozlatova a dokřupava.
7. Po upečení je můžete také podávat s oblíbených dresinkem, ale hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Tyčinky vypadají skvěle a hlavně nejsou úplně „jen nějaká svačina“, když k tomu dáte dresink. Dělala jsem podobné, jen bez pažitky, a musím říct, že pažitka tomu dodá fakt šmrnc.
Zkoušel jsem jiné verze se sýrem a vždycky se mi to trochu rozpadalo, takže dávám pozor na to vyždímání cukety. Těch 10 minut odležet v soli má podle mě smysl, jinak je směs moc mokrá.
Jemné a zároveň křupavé zní lákavě, u mě ale záleží na typu sýra. Čím slanější sýr použiju, tím víc to „kope“ chuťově – poprvé to radši nepřehánět s pepřem.
Recept je překvapivě jednoduchý a určitě se dá dělat i jako lehčí večerní „k něčemu“. Jen bych zkrátil pečení o pár minut, protože v naší troubě to vždycky dost rychle hnědne.
Vymazat formu olejem je maličkost, ale bez toho se to fakt hůř vytahuje. Mně osobně vyhovují tyčinky trochu menší, líp se propečou a jsou křupavější i na konci.