Tyto křupavé a lehce pikantní cuketové špízy s klobásou a brambory budou vždy patřit do kategorie vašich oblíbených receptů. Inspirujte se naším receptem!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Cuketové špízy s klobásou a brambory
Co budeme potřebovat:
- 6 ks střední brambory
- 2 ks pikantní klobása
- 2 ks cuketa
- 2 PL olivový olej
- podle chuti sůl, mletý černý pepř
- trochu majoránka
- 1 větvička rozmarýn
Jak budeme postupovat:
- Brambory uvařte ve slupce do poloměkka. Po vychladnutí je nakrájejte na hrubší kolečka a vložte do větší mísy.
- Cuketu dobře omyjte, nakrájejte na menší kousky i se slupkou a přidejte ji k bramborám.
- Klobásu nakrájejte na malé kousky a přidejte ji k bramborám a cuketě.
- Přidejte olivový olej, sůl, pepř, špetku majoránky a omytý rozmarýn. Vše dobře promíchejte.
- Na dřevěné špejle napichujte střídavě brambory, cuketu a klobásu.
- Klobásy vložte do trouby vyhřáté na 180 °C na přibližně 25 minut. Hotovo!
Pokud Vás tento recept na cuketové špízy s klobásou a brambory zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na Křupavé bramboráčky plněné šunkou a sýrem – hotové za 15 minut.
Dělala jsem podobné špízy a musím říct, že kombinace cukety s pikantní klobásou je fakt návyková. Nejlepší bylo, že to bylo křupavější i bez složitostí.
Recept vypadá prakticky, hlavně že brambory ve slupce dají lepší chuť. Jen bych příště přidal trochu cibule do směsi, aby to mělo víc aroma.