Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou slanou pochoutku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající bagetu z listového těsta plněnou šunkou, rajčaty a sýrem! Příprava je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto vynikající pochoutku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto chlebové tousty plněné šunkou a sýrem!
Výborný recept na bagetu z listového těsta plněnou šunkou, rajčaty a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g tvrdého sýra
- 100 g šunky
- 2 ks rajčat
- 100 g mozzarelly
- oregano
- bazalka
- 10 ml olivového oleje
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
1. Na listové těsto umístíme plátky sýra a šunky.
2. Srolujeme a konec pomažeme vejcem.
3. Konce si důkladně uhladíme, aby nám nic nevypadlo ven. Bagetu nyní nařízneme a dovnitř umístíme plátek mozzarelly a rajčete.
4. Posypeme bazalkou a oreganem, potřeme vejcem a polejeme olejem.
5. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Tohle vypadá přesně na rychlou svačinu, když se nechce nic vymýšlet. Zkusila jsem dát navíc trochu červené papriky a bylo to ještě šťavnatější.
Listové těsto je prostě jistota, ale 25 minut mi přijde na každý troubě trochu jinak. Já to většinou dávám o pár minut kratší, ať se to zbytečně nevysuší.
Překvapilo mě, že taková bageta může být tak křupavá bez složitostí. Šunku bych ale klidně vyměnila za kuřecí, když mám doma a je to lehčí.
S těmi bylinkami to má super vůni, oregano i bazalka fakt sedí. Jen bych doporučil sýr dát radši trochu víc, ať je to uvnitř “pořádně”.
Já mám listové těsto ráda, ale nejdřív se bojím, že se srolování nepovede. Když jsem to dělala poprvé, pomohlo mi pomašlovat konce a uhladit prsty, stejně jako píšou.
Rajčata do středu dávají smysl, ale doporučuju je mít spíš pevnější, ať nezatékají. Jinak se bageta sice upeče, jen bude v některých místech měkčí.
Za mě dobrý recept na “když přijde návštěva nečekaně”. Jen to pečení hlídejte, protože 180 °C může být v různých troubách dost odlišné.
To vejce na potření dělá krásnou barvu, to musím potvrdit. Dělala jsem podobnou verzi a celé to zmizelo během chvíle.
V jednoduchosti je síla, tady to přesně sedí. Příště zkusím přidat ještě trochu česneku do oleje, jen tak “na vůni”.
Na svačinu super, ale já bych to klidně brala i na rychlou večeři. Největší plus je, že se dá upravit podle toho, co zrovna zbyde v lednici.