Hledáte jednoduchý a zároveň efektní dezert z listového těsta, který potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i oči? Tyto krémové polštářky s vanilkovým krémem jsou jako dělané k víkendové kávě nebo když chcete své blízké překvapit něčím sladkým. Stačí vám pouze 4 základní suroviny, pár minut přípravy a výsledek stojí za to!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento vynikající dezert s nadýchaným krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Krémové polštářky z listového těsta s vanilkovým krémem:
Co budeme potřebovat:
- 1 listové těsto
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 300 ml mléka
- 300 ml smetany ke šlehání
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si jednoduše takto nakrájíme.
2. Umístíme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem. Potřeme mlékem a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba 15 – 20 minut.
3. Klasickým způsobem si uvaříme pudink. Necháme odpočinout pod potravinářskou folií.
4. Nyní si vyšleháme smetanu, kterou si poté smícháme s pudinkem.
5. Pak už stačí jednoduše poskládat. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
VIDEO NÁVOD NA KRÉMOVÉ POLŠTÁŘKY:
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Luxusní pudinkové řezy z listového těsta: Rychlý recept na krémový zákusek
- Krémeš: Recept na karamelový krémový zákusek s listovým těstem a šlehačkou
- Tento krémový koláč dobývá internet: listové těsto, pudink a minimum práce
- Dezert z listového těsta s lahodným krémem z mascarpone
- Pudinková buchta z listového těsta: Rychlý recept s krémovou náplní
Vypadá to fakt efektně a zároveň jednoduše, přesně něco na víkend. Jen dávám víc pudinku, ať je krém výraznější.
Vyzkoušel jsem a musím říct, že to je rychlovka. Akorát 180 °C mi přišlo na každou troubu jinak, tak jsem musel hlídat do zlatova.
Krém je nádherně nadýchaný, hlavně když smetanu vyšleháte do tuha. Na závěr cukr sypu až těsně před podáváním, aby to nezvláčnilo.
Za mě dobrý poměr práce/výsledek, ale není to žádná dieta. Příště zkusím přidat trochu vanilky nebo citronovou kůru do pudinku pro svěžest.
Dělala jsem podle postupu a polštářky se povedly hned napoprvé. Dcera si je bere do práce, takže to asi bude i “na příště”.
Trochu mi vadilo, že těsto jsem musel nakrájet menší, aby se propeklo rovnoměrně. Jinak chuťově super, hlavně ta křupavá vrstva nahoře.
Mně to chutná víc studené než teplé, krém pak hezky drží tvar. Příště zkusím místo moučkového cukru lehce karamelizovat.
Vypadá to jako z cukrárny, ale zvládne to i člověk bez zkušeností. Jen bacha na odpočinutí pudinku pod folií, ať se netvoří škraloup.
Nejlepší na tom je, že máte ingredience skoro vždycky doma. Dávám však o maličko méně smetany, aby to nebylo tak “těžké”.
Tohle je přesně ten typ dezertu, co udělá radost i návštěvě. Já to posypu ještě trochou ořechů a je to najednou úplně jiná liga.