Když máte chuť na něco sladkého a nemáte čas na složitou přípravu, tato rychlá kakaová buchta s vanilkovým krémem a ořechy je tou pravou volbou! Měkký kakaový piškot, oslazená káva s rumem a vanilkový krém – to je kombinace, která potěší každého milovníka sladkostí.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Rychlá kakaová buchta s vanilkovým krémem a ořechy
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1/3 hrnku cukru krupice
- 1/3 hrnku oleje
- 0,25 l vlažné vody
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1/2 hrnku mletých ořechů
- 2 lžíce kakaa
- 1/2 prášku do pečiva
- Oslazená káva s rumem (pro pokapení)
- Vanilková náplň od dr. Oetkera
- Strouhaná čokoláda
- Šlehačka (volitelná)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Vejce, vanilkový cukr, cukr krupice a olej vyšlehejte do pěny. Přidejte vlažnou vodu a zašlehejte. Ve vedlejší misce smíchejte sypké suroviny (mouka, ořechy, kakao, prášek do pečiva). Tyto suroviny postupně vsypte do mísy s vejci a prošlehejte, dokud nevznikne řidší těsto.
2. Těsto vlijte na plech (30×25) vyložený pečicím papírem a pečte na 180°C po dobu 15 minut.
3. Až piškot vychladne, odstraňte pečící papír, obráťte piškot a vráťe jej na plech.
4. Piškot pokapejte oslazenou kávou s rumem.
5. Podle návodu připravte vanilkovou náplň od dr. Oetkera a natřete ji na piškot.
6. Pokud máte chuť, piškot s náplní můžete také potřít ušlehanou šlehačkou.
7. Buchtu posypte strouhanou čokoládou.
Závěr:
Tato kakaová buchta s krémem a ořechy je rychlá a jednoduchá na přípravu, ale chutná luxusně. Ať už ji připravujete pro rodinu, přátele nebo pro sebe, jistě si ji zamilujete.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Báječný věnečkový dezert z listového těsta s vanilkovým mascarpone krémem
Udělala jsem to včera podle receptu a musím říct, že „rychlá“ je úplně na místě. Krém od dr. Oetkera tomu dal takový správný vanilkový šmrnc a ořechy příjemně zjemní čokoládovou chuť.
Za mě super kombinace kakaového piškotu a krému, ale kávu s rumem bych ubrala nebo úplně vynechal (i když je to jen pokapání). I tak to ale chutná výborně a není to přeslazené.
Plech 30×25 sedí, jen doporučuju hlídat dobu pečení, protože moje trouba to vzala o pár minut rychleji. Jinak výsledek krásně vláčný a když jsem to posypala čokoládou, tak to byla fakt rychlá „party“ buchta.
Kávu jsem dala slabší a rum vynechala, a stejně to nebyla žádná nuda. Nejlepší je, že se s tím člověk nepatlá hodinu v kuchyni a přitom to vypadá doma skoro jako dort.
Mě trochu zklamala konzistence piškotu, protože jsem ho omylem nalil na papír trochu nerovnoměrně a místy se dělal sušší. Příště dám víc pozor při rozlití a bude to určitě ještě lepší.
Tuhle buchtu už mám uloženou a dělám ji, když přijedou návštěvy, protože je rychlá a vždycky zmizí jako první. Krém je fakt dobrý i kdyby se člověk zrovna nechtěl do něčeho složitého pouštět.
Ořechy bych klidně dala klidně o trochu víc, mám je v koláčích ráda a dodají hezkou texturu. Jinak recept jednoduchý, zvládne i někdo, kdo moc nepeče a chce výsledek bez stresu.
Přiznám se, že jsem byl skeptický k tomu, že to pečení je jen 15 minut, ale vyšlo to. Kakaový piškot byl po vychladnutí vláčný a krém tomu dal úplně jinou úroveň.
Šlehačku jsem přidala, protože doma ji máme rádi, a bylo to pak ještě jemnější. Na druhou stranu i bez ní to podle mě stačí, jen s šlehačkou je to samozřejmě víc „dezertní“.
Celkem fajn recept, jen bych ocenil trochu konkrétnější doporučení na „řidší těsto“, protože u mě to zpočátku vypadalo, že je to moc řídké. Když jsem ale držel se surovin, nakonec to dopadlo dobře a chuťově to nemělo chybu.